鸡腿肉太厚，不容易入味，最好煎着吃，以后再介绍，想要翅中肉又太少，所以翅根是我经常做的另外一种鸡料理。哈哈，主要是简单，一种是卤味，一种是奥尔良口味哒！
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卤味翅根材料: 翅根、花椒粒、卤味酱油、盐
制作过程:
1.翅根焯水，放入锅中，加花椒粒、卤味酱油、开水（注意一定要用开水），然后先用小火或者是煲汤功能，大概40分钟；
2.加入盐，转大火，收汁，就可以出锅啦。
没啥好说的，太简单~
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奥尔良翅根材料: 翅根、奥尔良酱料；
制作过程:
1.翅根洗净，用牙签扎一些小孔，方便入味，然后加入奥尔良调料，加水腌制8个小时左右，可以前一天晚上弄好；
2.腌制好的翅根放入微波炉中，高火8分钟，然后拿出翻个，再加热8分钟，就好了。
Tips: 以上是两种不同口味的翅根做法，考虑到营养均衡，一定要同时搭配蔬菜，我们是翅根+蔬菜+红豆饭的组合可以参照图片~
