起床的动力-早餐

1、

今天英语组的小伙伴韩舒曼说:“早餐是支撑我每天起床的动力”,我会心一笑,她的早餐颜值高,品种丰富,餐具别致,经常给人耳目一新的感觉。
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有没有诱惑到你?有小伙伴评价:“好性感的早餐”,我想,那是真的诱惑到了她!

很感兴趣,很多食材我都没见过,所以经常不耻下问,譬如:(图1中)木盘里装的是什么?(图2中)圆球和旁边的食材又是什么?(图3)像粽子一样的又是什么?

舒曼的解答:
图1:金枪鱼沙拉+西多士 白萝卜+芝麻粉
图2:鸡胸肉沙拉+可乐饼 ,配worcester sauce ,还有一个蟹肉培根馅的无糖大豆三明治 。
图3:那个是核桃杂米饭团 。就是像捏橡皮泥似的 ,不需要模具 ,一次做一锅饭 ,用保鲜膜一个个包好, 没有主食的时候 ,就拿出来直接吃。

后来在聊天中得知她现在日本京都,怪不得早餐有日式料理的风格,超喜欢!

2、
每天早上特别喜欢看大家晒早餐,天南地北,各种特色,其中还真是学到了不少。

像青岛大静的早餐必备-虾皮,就引起了我的好奇心,原本虾皮我是不爱吃的,可是知道有益健康,所以也想重新尝试一下。大静给了我详细的做法,还体贴的邮寄了两包地道的淡虾皮,果然颠覆了印象中虾皮的味道,原来是做法不对,虾皮油拨后脆香如锅巴,上好的下饭菜,真是美味。
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还有艾简时光的黑玉米虾皮煲汤,她还给我推荐了一枝花商城,里面的东西虽然贵,可是质量有保障,同时在淘宝和商城买了黑玉米,发现一分钱一分货,果然是好东西,家里人都爱吃。
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这次受舒曼的启发,我在淘宝上搜各种豆的罐头,买了加蜜熟红豆和茄汁焗黄豆的罐头,还有两天就到了,迫不及待的想尝新了。

双11只想买个破壁机,可以打各种杂粮汁,还可以做鱼汤,说是连骨头都打碎了呢!

3、
本周阅读了《半年前的食物塑造了今天的你》,知道了每半年,我们人体大多数的细胞都会更新换代,而更新的原料,就是摄入的食物。所以现在的你,无论是手和脚的骨骼、神经还是大脑,都是由“半年前吃的东西”造就的。

是不是真的?反正这段时间额头上长痘了,如果推到半年前,应该是四五月份,那时才刚刚开始办早起族,才开始学着晒早餐,参加了三群杀,女儿也马上要面临中考,各方面的压力蛮大的,所以现在额头上冒的是半年前的压力痘,这样可以解释通的。不过是真的吗?(龇牙)

《论语》有句“往者不可谏,来者犹可追”,想成为一个更好的人,就要用更长远的目标激励自己做出更佳的选择。半年前的食物塑造了今天的我们,那我们还能不好好吃饭吗?

营养均衡加适量运动,就是这么简单,美食健康两不误,只要用心就能做到。偶尔满足自己愿望吃顿大餐是可以的,而且还是精神储蓄,对身体有好处。不过最好是要争取48小时内达成均衡,最晚也要一周内达成均衡,这样才能帮助脂肪代谢,不造成堆积。在我们选择食材的时候,尽量选取没有经过深加工,可以直接看出原材料食物。

如果不知道怎么吃才算营养均衡,那你只要掌握一个很简单的原则:在食物搭配上,尽量颜色丰富。红,绿,黄,黑,白这几种颜色都有,那就是营养全面的。

回想当初做早餐,我也是遵循着尽量让颜色丰富的原则,没有考虑到营养因素,只是为了让早餐的颜值高,没想到就是这么正确。
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在早起团,每天早晨各小组都有好多晒早餐的,我想:抱着对吃饭负责任的态度拿起筷子,认真选择和咀嚼每一口自己做的饭菜,哪怕是甜点,那份优雅与从容,就是你对生活品质的追求,对自己最大的奖赏!

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