当飞机即将降落在美国 西雅图 的Tacoma 机场时，空姐会提醒乘客系好安全带，并报告 翡翠之城西雅图 当下的气温。
西雅图， 美国大陆最宜人居住城市之一。 它的绿地面积覆盖城市占有相当高的比率 ，不愧响有【翡翠之城】 的名号。它也是星巴克咖啡旗舰店的发源地。 如果你是，星巴克的粉丝，西雅图的Pike Place (派克市场) 是你必要造访的地方。
我，从不喝咖啡，即使在德国生活三年多也未曾嚐过。德国人，在 早餐、工作中间休息 、朋友相聚，总会手上捧着一杯热腾腾的咖啡。 虽然我不喝咖啡，但我极喜爱闻热腾腾咖啡冒出的香味。
我初嚐咖啡的经历，是在弟弟夫妻俩人初来西雅图旅游时。 逛派克海鲜市场，点杯首家星巴克咖啡是所有光观客必需达成的攻略。在他们的诱导下，我鼓起勇气点杯拿鉄，把我的【第一口咖啡】献给首家星巴克。
在西雅图的市区，另有一间五星级的星巴克咖啡馆。它是全球首家星巴克原生态焙烤咖啡体验馆。馆内摆设宛如一座咖啡 “大剧院”。大型咖啡机，座落在馆内的显著地方。 从啡农种植，採收，筛选，磨豆，过滤，煮泡，到顾客手上的那杯香味浓郁十足的咖啡，馆内都有详细图片介绍。让进来馆内的客人不仅来品嚐一杯好咖啡，同时让人感受浓浓咖啡文化的氛围。
我捧着一杯拿鉄坐在海提岸边，默想咖啡生态，与自己的信仰生态。天主拣选了我，将我栽种祂园中，祂亲手浇灌，修剪枝条希望幼苗长大结出令祂满意的果实来。
每颗咖啡果实都必经过烘焙，研磨，萃取，过滤，烹煮这一系列的过程，任何环节都不可缺少。最后，它才能成为你我手上捧着的香醇浓郁咖啡。正如圣经所载: 『我們既因信德成義，便是藉我們的主耶穌基督，與天主和好了。藉著耶穌我們得因信德進入了現今所站立的這恩寵中，並因希望分享天主的光榮而歡躍。不但如此，我們連在磨難中也歡躍，因為我們知道：磨難生忍 耐，忍耐生老練，老練生望德，望德不叫人蒙羞，因為天主的愛，藉著所賜與我們的聖神，已傾注在我們心中了。』(罗5:1-5)
热热的牛奶加入意大利浓缩咖啡 (Espresso) 这就是拿鉄咖啡。
