杀年猪(2)

圈养在猪栏里的大肥猪,从小到大就在猪栏里呆着,除了吃就是睡。不比牛栏里的大耕牛每天要出去吃草,享受一下山村田野里的新鲜空气。

可圈养的猪不行,它一辈子就呆在猪栏里,坐栏观天,它出栏时就是上屠场的时候。

几个男子汉帮着屠户到猪栏里捉猪时,大肥猪是不会轻易引颈受戮的,它会在猪栏里拼命地乱窜乱叫。

男子汉们抓住猪的耳朵,提着猪尾巴拖的拖,撵的撵,硬是把年猪从猪栏里拖了出去,然后抬到两条春凳上架起来。

年猪到了这时候,除了不停地发出嚎叫声外,挣扎已经没有任何意义了。

看杀猪,是小孩子们最感兴趣的事情,只要看见屠户来了,他们便会跟在屠户的屁股后面看屠户怎么杀猪,当屠户把年猪杀了后,他们会等着看屠户在猪脚上切一个口子,不停地给年猪身上吹气,把年猪的肚子吹得鼓鼓的。

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