家乡三宝——金银花、枸杞、串枝红

2021年1月27日星期三   晴天

家乡三宝——金银花、枸杞、串枝红

         一望无际的华北平原上,有一颗熠熠生辉的明珠——古郡巨鹿。巨鹿这片沃土人杰地灵,物产丰富。但最有名的经济作物,当属金银花、枸杞和串枝红杏了。

        先说说金银花吧!金银花,学名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于其花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花,又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。

        金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

        每年五一前后,金银花就进入了采摘期。管理得好的金银花树,采摘期很长很长,国庆节后还能采摘十多天呢!金银花的采摘,可是一件很累人的活计。因为药效最好的是干燥的花蕾,所以采摘那些将要开花的大花蕾才是最有价值的。可是一旦种植面积大了,根本采摘不过来,几亩地要开花都开花,采摘者恨不得生出三头六臂来。

        我的父母也种植了两亩多金银花,这些年回家机会少了,但只要有时间我就会回家帮父母摘金银花。偶尔采摘一天,在地里感觉很新鲜。现在父母的经济条件好了,在地里摘银花时,会撑起一把大伞,在伞下的阴凉处干活儿,有风吹过时,还会感觉很凉爽。边干活儿便跟父母唠唠嗑,真是难得的享受!父亲很勤劳,管理的金银花树很茂盛,总是到快入冬时还能采摘金银花。所以,父母生活的富裕得益于金银花。

        去年,地里安装了几个风力发电的大风车,村里那些不能去地里干活儿的老人说:“现在年轻人多有福啊,地里还装上了大电扇!再摘银花可就不热了。”

        再来说说枸杞!枸杞这个名称,始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。

        盛唐时代,据说有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:“你何故这般打骂老人?”那女子道:“我训自己的孙子,与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来,此女子已200多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。

        这东方神草虽好,但是却给我带来了一些烦恼。记得小时候,在地里摘枸杞,边摘边想着,啥时候能回家啊,在这样的煎熬中干活岂能快活?我们小孩子,总想在地里转着找大个儿的枸杞摘,小的跟黄豆粒似得那些就不想摘,偏偏一块地里大个儿的枸杞不多,就那么几棵树。满地乱转,篮子里的枸杞却不见增长,因此没少挨数落。后来慢慢长大了,能踏踏实实摘枸杞了,也不能常下地摘枸杞了。现在唯有怀念,在地里听着收音机,摘着枸杞,沐浴着夏季的凉风的日子了。

        最后说说串枝红杏!串枝红杏,产于巨鹿县孔家寨村,已有300多年的栽培历史。因果实红艳,密集成串,故取名为“串枝红杏”。巨鹿县在2010年成功申请了红杏地理标志证明商标,巨鹿因此成为“河北杏之乡”。串枝红杏口感属甜酸型,营养丰富,果实个,果肉细密、汁多、味美,酸甜适口。另外,据化验,串枝红杏果肉富含维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷等营养物质,并对抗癌有一定的功效。这真是巨鹿一宝啊!

        我上初中时,我们村杏的种植面积开始增大,我们家也种了很多。记得麦子快要成熟时,麦黄杏开始成熟,接着金太阳、水白杏、桃杏、名杏、红杏相继成熟。但是在树上挂的时间最长的是串枝红杏,最好吃的也是串枝红杏!串枝红杏成熟的时候,早熟的桃子也上市了,一些不识货的人,会吃桃子不吃串枝红。但是真正爱杏的人,像我,是不会错过串枝红的。

        巨鹿三宝,让巨鹿这颗明珠更加璀璨!巨鹿三宝,让巨鹿的经济振兴腾飞!巨鹿三宝,让巨鹿人民的生活蒸蒸日上!金银花、枸杞、串枝红不仅仅给了我们富裕的生活,也让我们这些土生土长的巨鹿人,有了更多美好的回忆!

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