虽然很少自己做饭，自己做饭也是买点青菜萝卜之类的活菜，所以对于猪肉的价格实际上不会特别的敏感，他是什么时候开始初现端倪，从刚开始几角几分的轻微上浮，最后成了全体国民在论坛，微信等社交媒体上集中讨论的话题。至此，就算再不关注家常的人，也知道猪肉涨价了，将近翻了一倍的价格，也就是，对于普通家庭，需要支付高于平常一倍的价格用于购买猪肉。面对着超市鲜肉区价格飙升，再看看自己的钱包，我们不得不问：“猪肉为什么会这么贵？”

  “猪肉为什么会这么贵？”，我也很想知道，上百度一搜，心中就有了大概的原因，非洲猪瘟，这个去年就登陆中国，到现在才真正显现出他对我国猪肉市场的影响。这很明显的就有了一个逻辑，那就是猪感染了猪瘟，不能吃了，能吃的猪就减少了，猪肉价格当然是会上涨的，物以稀为贵，这个道理大家都是懂的。所以这个问题的答案就非常明显，也不需要大废文章说明猪瘟怎么杀死猪的，猪肉是怎么少的，以及猪肉少了价格是怎么上涨了，这是水到渠成的事情。

  既然心中依然有了答案，而且这个答案也是值得信耐的，就没必要再讲了。所以吧，再见，到此结束。

  实际上还是可以再讲的，那就是猪肉能不能不这么贵，这个问题看起来和猪肉为什么这么贵是一样的，只要我们证明了猪肉不能这么贵，那么猪肉这么贵就是无可奈何的成立的了。但猪肉能不能不这么贵，却给了我们更多的主动性，我们要主动的去寻找，猪肉不这么贵的方案，已解决猪肉为什么这么贵的问题。虽然这样思考并不会解决猪肉这么贵的当前问题，但是却给了我们另外一种看问题的思路，我们要去解决问题，而不是去解释问题。实际上很多时候是，解释问题低于解决问题低于实际行动。但如果是高成功率解决问题，那就是解释问题高于解决问题高于实际行动。

  猪肉是大宗商品，所以基本不会是因为是市场投机而引起高价，也基本符合经典的供求价格曲线，所以猪肉的实际价格实际反应的就是当前猪肉的供给减少，而他的价格最后会落到他的边际效应不再增加的时候，也就是人们不再愿意多出一分钱去买猪肉的时候，也就是居民的普通支付水平，这个时候如果再涨价，因为人们会认为，买一斤猪肉的价钱，已经超过了买其他商品所带来的价值的时候。所以猪肉的价格最终会停下来，直到这个标准的出现。当然这个标准是根据居民的不同支付水平有关的，而一些原本支付水平较低的居民，可能已经开始寻找替代品。因此这个时候其他替代品的价格也会同样的增长，直到其他替代品和猪肉出现到一个相当的水平。猪肉的价格实际上也会受到其他商品的制约，特别是和他类似的商品。猪肉不那么贵，也取决于，这些替代品的价格，如果随着其他肉类的产量增加，价格降低，或者不再增长，那么猪肉的价格最后也会随着产量的增加，价格得到回升。而如果一个商品的可替代品越多，他的价格波动就不会那么明显，这也是非常明显的地方，那时候，猪肉也就可以不那么贵了。

  再看消费观念的改变，人是适应性极强的动物，条件好的时候大鱼大肉的吃，条件差的时候清汤寡水也是美味佳肴，实际上，所以随着猪肉的上涨，消费观念可能也会发生改变，至少在猪肉依然超过了普通人的支付水平的时候，人们的消费观念会离开猪肉，或许这看起来对猪肉价格增长是消极的应对方式，但另一方面，却是在寻找新的满足需求的方式。记得以前加班人们只有吃泡面，但现在人们更愿意点外卖，不同的需求满足方式，可能会对整个行业带来翻天覆地的变化，这就是人的适应性带来的好处，颠覆观念的消费，会影响人们对一些商品的看法，而这种看法一旦被改变，对于他的开拓者来说，会是特别的福利，因为到目前为止，只有他能满足这种独特的需求。所以开发人的隐藏起来的偏好，会是一份高回报的工作。而对于猪肉的消费观，针对猪肉的需求，针对那种口感的需求，或许看起来又会是另外一种机会，通过其他满足方式来影响人们对猪肉的需求。

  最后，说说多样性，多样性是一个系统承灾能力的表现，越是多样的系统，他在面临灾难的时候，越是能够抵抗住，并在灾后快速的恢复，这在自然界，在经济学中，在金融学中，在政治学中，在个人的发展中，都会是很重要的能力。在市场中，猪肉骤时减少，价格逐渐上升，但同时，我们看到了，其他肉类产品，食品同时承担了整个市场肉类减少的灾难，大宗商品的骤减，对于经济来说实际上是影响比较大的，因为纸币都是面值实际上就是和他挂钩的，如果所有大宗商品上涨一倍，那么意味着人名币贬值一倍或者更多，这是很明显的，而对于整个市场来说，贬值可能就意味着损失多少直接数据。当然，目前猪肉上涨并不是因为钱币贬值导致的，而是因为供给量减少导致的，但我们从这之中可以看出，多样性的市场，对于承接一场变动是多么的有用，所以不要被人掐住生命的喉咙，最好就是全面的发展，多样性发展。