从医学上来说,一旦孩子的体重超过同性别和同月龄婴儿的标准体重的百分之二十的时候,便会被诊断为肥胖婴儿。儿童营养专家认为,避免宝宝发生肥胖应从婴儿期开始,儿童肥
胖的高峰是在12个月之内,防止宝宝肥胖。妈妈在给宝宝添
加辅食时,可采取下面的技巧。
少用鸡汤、骨头汤、肉汤等
不要习惯于用鸡汤、骨头汤、肉汤等为宝宝敖粥炖菜,其实原汁原味的粥、面、菜、肉是最适合宝宝的辅食,肉汤偶尔吃,一周一到两次即可,而且还应撇去浮在表面的浮沫。
午餐“瘦”、晚餐”素”
午餐”瘦"一些,晚餐"素”一些。肉类最好集中在午餐添加,宜选择鸡胸肉、里脊肉、鱼虾等高蛋白低脂肪的肉类:而晚餐菜单中最好以木耳、嫩香菇、洋葱、绿叶菜、瓜茄类菜、豆腐等为主。
控制淀粉类的比例
避免淀粉类辅食在宝宝饮食中比例太大。土豆、红薯、山
药、芊头、藕等食物尽管营养价值高,但由于易“嚼”,且含有
大量淀粉,宝宝容易吃得多,也容易长胖。因此,妈妈在给宝宝吃这类食物时,应搭配绿叶菜而不是大量的肉类一起吃。