halo,大家好呀,我是小k~
我是一名口腔医生,也是你们的研三老学姐。
【可以让你少花钱的口腔常识】是一个硬核科普系列
从最简单的刷牙、牙线、冲牙器,到与口腔健康相关的全身性疾病等都包含在内
学会这些,让你钱包的软妹币不再发抖
不知道大家在日常生活中有没注意到
喝热水时嘴唇觉得很烫但是喝到嘴里却觉得不烫了
为什么肯麦基的热饮要提醒你勿用吸管
为什么吃烫食很容易囫囵吞枣
为什么零零发可以用嘴发射炮弹
因为唇黏膜、口腔内黏膜和食道黏膜对温度变化引起的感觉不同
爱吃烫食的小伙伴注意了!!
特别是现在冬天来了,吃火锅时一定不要把刚抢到的
毛肚、腰花儿、鸭肠、鸭血、鹌鹑蛋、嫩牛肉、虾滑、香菜丸子等
直接往嘴里送!!
你觉得不烫,其实是你的嘴巴在欺骗你
你的食道正在你瞅不着的地方哀嚎
进食时,从咀嚼到吞咽是一个连续且复杂的反射活动
我们将食物摄取、粉碎后,与唾液混合后形成食团并由口腔经咽、食管进入胃内
不同部位的黏膜对冷、热刺激的耐受力是大不相同的
最外边的上唇黏膜皮肤移行部约为55~60°C
口腔内黏膜约为60~65°C
而食道黏膜只有40~50°C
而当我们进食感觉到烫时,会反射性地迅速把食物下咽缓解烫感
既然你的嘴巴都觉得烫了,食道还了得?
可是食物在食道停留的时间太短了,还没来得及抗议,就已经下到胃里了
而这一生理现象也意味着
我们传统观念中的“趁热吃”、“趁热喝”实际上有很大可能会对食道造成慢性的损伤
长期的损伤,会使食道黏膜上皮产生非典型增生
也就是我们所谓的“食道癌”
巧的是,我国食道癌的发病率居世界第一
所以,如果家里父母或长辈特别爱吃烫食,就把这篇文章甩他脸上
比如我爸,每次煲汤刚端出来,他就可以马上舀两口喝下肚
喝完还要摸着肚子直呼舒服
每次都要被我说,但又屡教不改,我真的是!!