成都七中实验中学食堂
昨天开始,#成都七中实验学校#荣登各大媒体的热搜榜单,多张发霉食物照片流出,让人难以相信,这就是曾经被称赞“舌尖上的食堂”、“妈妈的味道”学校食堂。更可怕的是成都七中实验学校承包方还负责另外20余所学校10多万学生的饮食。
看到这消息,首先爆掉的恐怕就是家长了,在变着法给孩子做好吃的,到了学校吃的却是看起来触目惊心的发霉食物,别说营养,连基本的食品安全都谈不上。
一部分人始终跟风焦虑
另一部分人默默牛逼
目前,公安部门已经介入调查相关负责人,在事情水落石出之前,我们还有一件事可以做,那就是思考一下自己还能做什么,为预防此类事情的再次发生做些努力。
我想到的就是和孩子一起提高食品安全意识,增加孩子的食物安全鉴别能力。比如,发霉的食物再怎么处理加工也是和新鲜的有差别。比如我今天要说的,春天的周末,可以带着孩子走进田间地头,带他们与新鲜的食材对话,成为彼此认识并熟悉的朋友,知道哪些食材是长在书上还是地下,春夏秋冬24节气,各有哪些食材,哪些是大棚里养出来的,哪些优势露天生长的?
另外,很重要是的是,每年的3-5月是孩子长高的黄金期,妈妈们都摩拳擦掌的想利用好这段时间,让孩子如春笋一般窜出一大截。众所周知,遗传、营养、运动、睡眠是影响孩子身高的四大主要因素,遗传不可改变,后面三个是可以人为去影响的。带孩子去挖野菜就是这个春天,就抓住了让孩子长高因素的一半。可以给孩子充足的运动,可以让孩子吃到平时吃不到的有利于长高的蔬菜。
一起来看看,春天可以带孩子挖哪些野菜吧:
荠菜
荠菜被称为补钙高手、补钙菜。被称为补钙菜,源于荠菜中的钙质十分的丰富,每100g的荠菜中,钙质高达230mg,这样的钙含量远远的高于其它蔬菜,甚至比酸奶还要多。
荠菜鲜肉馄饨
荠菜炒春笋
荠菜豆腐羹
救心菜(养心菜)
救心菜的营养高而全,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。多给孩子吃养心菜,还能帮助宝宝提高身体免疫力呢。
凉拌养心菜
胡萝卜猪肉养心菜饺子
救心菜炒蛋
马齿苋
马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养物质,可以帮助补充儿童营养,增强儿童体质。另外,马齿苋还有预防手足口病的功效。
马齿苋团子
马齿苋鸡蛋饼
灰灰菜(野灰菜)
灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,有较强的补钙功能,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
凉拌灰灰菜
灰灰菜饼
蒸灰灰菜
春天,如何帮助孩子长高,就先说到这里吧,如果你不知道哪里可以挖到这些野菜,挖到了不知道怎么做,都可以来找我哟!
那么,我们,下期再会咯~~