夜幕降临，眼看天就要黑了。
路过小区门口时，看到路边坐着一个土里土气的老大爷，他面前摆了三四捆尚未卖完的菠菜，我瞬间同情心泛滥。
“大爷，菠菜多少钱一捆啊？”
“四块！”边说大爷边向我伸出了四个手指。
也不贵，我毫不犹豫地买了一捆，旁边有几个路人听到价格便宜，也过来凑热闹，一眨眼的功夫，大爷的菠菜卖完了。
回到家我才觉得这捆菠菜好多呀！在外面的时候怎么看不出来呢？我很发愁，不知道什么时候才能吃完。
晚饭我炒了一盘菠菜鸡蛋，黄绿相间的颜色看上去很漂亮，平时不怎么吃蔬菜的孩子一个人就吃下去了多半盘！这可让我喜出望外，难不成这捆菠菜有救了？
第二天中午我如法炮制又吵了一大盘菠菜鸡蛋，谁知这次孩子连看都没看它一眼。
“你怎么不吃了？你不是很喜欢吃吗？”我讨好地问。
“吃一次就可以了，能老吃吗？”孩子白了我一眼，表示不可理喻。
没办法，我只好自己把它吃掉了。
怎么办？还有那么多呢，虽说不值多少钱，可也不能浪费呀？我看着有些叶片已经发黄了，一筹莫展。
不过还好，下午送孩子上学时途径我们经常光顾的一个小饭店，孩子很喜欢吃那里的鸡蛋煎饼，我当时脑子灵光一闪，我也可以拿菠菜摊煎饼啊！
果不其然，晚饭时，孩子吃了好几张菠菜煎饼，连称“好吃！”不过，再好吃也不可能有下顿了，我接受之前的教训，不会再做第二次了。
这时，菠菜已经被我消灭了大约有一半了，剩下的该如何是好呢？眼看着黄叶子越来越多，我也很颓废，反正就四块钱，不行就只能扔掉了。
我用手扒拉着那些黄叶子，这才发现中间有些菜叶子都僵了，赶紧把它们挑了出来。不过通过那些僵叶子，我又想到了菠菜的另一种吃法，可以凉调啊！
用开水炒一下，放点盐、醋、香油，很爽口的呢！真是天无绝人之路啊！别说，这道凉菜还挺受欢迎的，一会儿的功夫就盘子见底了。
到此为止，这捆菠菜算是解决得差不多了，剩下的那些扔掉也不心疼了，我的心也终于清净了。
