收获啦 文/潘利伟
最近几天大家都在忙着秋收,田里的庄稼长得极好。地里面收玉米的大型收割机,不停地奔跑着。看着那么多玉米穗儿被装到四轮车上,看着这些四轮车在马路上川流不息,感觉真是太激动了,这就是收获的季节,这就是丰收的喜悦。
家家户户都在忙碌着,我们家没有种地,看着别人忙碌,心里也是欣喜的,马上就有新鲜的玉米糊糊可以喝了,真的特别怀念那种粘乎乎的感觉怀念那种唇齿间留存的香味浓浓的香味。
熬玉米糊糊的最高境界,是在烧火的大地锅里熬制,那味道才叫正宗。记得小时候最喜欢吃的,是玉米糊糊起锅的时候贴在锅上的锅吧,我们姊妹几个总是争着抢着吃的。那种刚起锅时的香焦酥脆是那种纯天然的,不添加任何调料的味道是玉米糊糊的天然清香,现在想想那味道,真是绝了。
现在的很多食品做得好吃,都是因为调料放的极多味道极重,所以才好吃,但是吃多了,吃腻了还是会怀念那种老味道。那种不经过任何调制的醇香的味道。这种味道是百吃不厌的。现在想想都觉得想流口水呢。
还有刚从地里面拔出来的花生,带着那种自然的醇香,还有新鲜的泥土气息那种刚采摘的新鲜感被保存的足足的。用力嗅一嗅就可以嗅出大自然的芬芳,这是大自然对我们的馈赠,这是人类劳动和智慧的结晶。
秋是丰硕的果实,秋是忙碌的身影,秋是瓜果的脆甜,秋是农民伯伯脸上的微笑。最美不过秋,秋天到了。