白露节气
阴气渐重
露凝而白也
如果说处暑是一个玩闹版的预告
今天白露
秋天是真的来啦!
白露是进入九月的第一个节气。此时天气转凉,白天阳光尚热,但太阳落山后气温会很快下降,夜间空气中的水汽遇冷会凝结成细小的水滴,白色的水珠密集附着在植物茎叶和花瓣上,清晨阳光照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,故名白露。
俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。
到了白露可就不能像夏天那样
赤膊上阵了
……
但是没关系
不能露肉
可以吃肉呀
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红烧肉炖萝卜
--用料--
五花肉——800克 萝卜——半根 葱——适量
盐——适量 糖——适量 姜——适量
生抽——适量老抽——适量黄酒——适量
--做法--
1.肉放入锅中用开水焯下。旁边那块瘦的是作另外烧法的,只是一起焯了。
2.焯好以后,把肉切块,放入电饭煲内。
3.放入适量的姜片,少量盐,糖,生抽,老抽和黄酒(酒适当多一些,可充当水),少量水(也可不加,全部用黄酒代替更好)。
4.设置煲汤程序一个小时。如果是其他锅或不能定时的电饭煲,也一样啊,就是时间自己看着就行。
5.白萝卜洗净,切大块。
6.时间到,打开锅盖,加入萝卜块及补充些黄酒,搅拌一下使萝卜在肉的下面,盖上盖子,继续煮30分钟,最后加入葱段就可以了。
7.成品,诱人啊!
白露过后
凉而不冷的日子很短
迎接秋天最好的方式
就是大口吃肉
贴秋膘噢!