宿舍简餐【蜜枣银心】

好想念这道甜品,就自己动手做了个简化版。

食材:红枣  糯米粉  白糖  生粉

1  糯米粉加水揉成团。

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2  红枣切开一半,挖掉核,揉一个小糯米团塞进红枣,红枣压实。

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3  放上电饭锅的整盘,和下面的米一起煮,大概30分钟后就可以出锅啦。

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4  取少许的水,在锅里煮开,加入少量白糖。生粉加水拌成,加入白糖水里勾芡,稍微粘稠就可以。煮好的白糖水均匀淋在红枣上。

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嘿嘿,虽然没办法和饭店里的一模一样,但是还是相近的,很开心吃到想了很久的甜品。舍友也夸好吃了呢(害羞脸)。

哦  做好这个的时候电饭锅里的粥也好了。

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