昨天晚上,下了班快九点了,我在五里坪这边转了一圈,想寻找一家餐厅餐饮店可以吃快餐的。没料到还真有新的发现。
有一家就是经营快餐饮食的,营业面积不小,大概是双门面吧,那边正是五里坪仅有的卖快餐的餐饮店。只不过,她们卖快餐的方式着实让我大吃一惊。
想想看吧,一般情况下,快餐都是荤素搭配着卖的,荤的多少素的又多少。荤的肯定比苏的贵。倒是之前在石坪那边汇科旺食堂统一10原一餐,尤其中午那一餐正餐还是挺实惠的。但是这是五里坪,高昂的门面租金,令店老板没法这样经营的。
话说五里坪这边的餐饮经营还是异常激烈的。各家店老板都使出浑身解数来吸引客人留住客人。这家专业卖快餐也不例外。只是她都方式实在太奇特了,可以说完全无法复制也不为过。
言归正传,说一下这家快餐餐饮店的经营方式吧。店里荤素菜品种不少,目测有十来种吧,不是按照份数卖,而是统一用称的,1.68元一斤,荤素都是这个价。至于汤和饭都另外各收2元。据之前宿舍一个公司的同事反映,也就十来块的一顿吧,还是挺实惠的。这都不是重点。终点是——我一直有个疑问,她这1.68元一斤,是如何精准计算出来的。既让顾客得到实惠,又嚷自己有钱赚的呢？
友友们,你是否觉得这样子卖快餐,是不是有点奇葩的呢？欢迎下方评论留言。
图为重庆五里坪随拍
