久居海外, 嘴巴养的是越来越刁了。多数时候, 就连外出的旅游攻略都是围绕着吃进行的。看过一部叫做"小森林"的日本电影, 剧中女主即便在一个人的迷茫中也从未放弃过对生活的热爱, 她只是努力的生活, 努力的做饭, 努力的带给身边人更多的关照。她几乎熟悉每一种大自然的赏赐, 每种食材经过她的雕琢, 都会如艺术品般的呈现在餐桌上。可见, 喜欢制造美食和享用美食的,都是有灵性的天使。如果可以, 我相信, 当我们的唇齿每一次触碰到吉子的美食的一瞬间, 那都应该是万物静止的时刻, 这唇舌与美食交融的刹那是不可言说的滋味。影片的结尾是平淡是美好的, 其实生活从来不曾辜负热爱它的人们, 或许会迟到, 但从不缺席。
哇啦V 经常会在周末里自己DIY美食(我可不是天使, 顶多是GOUSHI), 有时也不是嘴馋, 就只是想尝点与食堂不一样味道。上周末, 约了三两个同事, 启动了一场DIY披萨行动。说实话, 从开始就没想过会成功, 因为厨房连烤箱都没有, 只是想着有个小微波炉或许可以替代。大家就在这种忐忑中开始了采购, 逛遍了超市, 没有找到纯的披萨饼坯, 于是直接买了冷冻披萨(哈哈, 大家先住手, 且听我慢慢道来)。这种冷冻披萨虽说烤箱加热就能直接吃, 但有个先天缺陷, 就是食材不足, 所以我们只需要购买足够的食材码上去就可以了。有很多口味可以在这种披萨饼的基础上加以延伸, 我们当时主打的是海鲜口味, 所以买了虾、 鱿鱼和鳕鱼, 然后用日式料理之后放上去, 再加多点奶酪丝就可以了。至于加热的问题, 因为采用日式油炸, 所以食材在摆盘的时候都是熟的, 之后放进纸盒里(保湿), 有微波炉高温2-3分钟, 等奶酪丝完全融化后就可以出炉了, 口感非常的酥脆温暖, 奶酪也有很强的包裹性, 由于食材丰富, 一口下去, 味道也非常的饱满。老大说:"你这样子做饭, 厨师都要失业了"(汗~我也就这三板斧, 岂敢班门弄斧, 嘿嘿~)
(未完待续...)
