大热天走了一公里多路,为了去吃一碗面

今早十点,电话突然炸响在耳边,我手里的活还没来得及收拾,抓了帽子就往门外冲——这是上个月就收到通知、早该赴约的事,我竟粗心得连日期都没留意,直到这一刻才被催着赶场。

张厂正赶上线上开庭,起诉那个在机械群里当众骂他的人。不能开车陪我一起去。

我去的地点在市里的十梓街,我怕开车过去找不到停车位,索性叫了辆网约车。哪晓得司机一路上手机不停,听口气正跟人热火朝天地谈合伙做生意,方向盘打着转嘴也没停,看得我手心都捏了把汗,这一路开得实在让人不踏实。

等把手续都办妥,墙上的指针已经滑到十一点多。这桩事说起来是桩缠人的麻烦,可我活了大半辈子早想通了:但凡能用钱解决的,就都不算什么跨不过去的坎。现在先按下不表,等哪天彻底落定了,再挑个合适的时机跟大家细说。

抬头正是饭点,太阳把街面晒得晃眼,我摸出手机搜附近的吃食,一眼就刷到那家传得神乎其神、号称苏州面界天花板的老店。

店在十全街上,离这里约莫一公里,慢慢走十几分钟也就到了。

我顺着十梓街右转拐进平桥直街,再左转钻进滚绣坊,大太阳底下走得后颈窝都冒了汗,才终于摸到店门口。

门口的服务员抬眼笑着指引:“上二楼点单哦。”刚踏上二楼台阶,姑娘就引着我找了个靠窗的位置,递过话来:“先生扫码点单就行。”

我忽然想起前几天刷到文友郁老师的公众号,她上个月带南京来的朋友,专门绕路来吃这里的枫镇大肉面。

我当即照着样子点,面和肉是分开算的,清透的白汤面二十块,焖得酥烂的大肉十二块,加起来三十二,在苏州的面店里算不得便宜。

没等十分钟,面就端到了桌上。清鲜的白汤上浮着葱花和几粒酒酿米,雪白的细米抿进嘴里,甜香顺着舌尖漫开,连汤头都多了几分鲜灵。

我先呼噜噜把整碗面吃净,最后才慢悠悠夹起那块大肉——不肥不瘦的层次焖得酥烂,入口轻轻一抿就化了,收口处带着恰到好处的一点咸,鲜得人连眼皮都要舒展开。

难怪店里永远坐得满满当当,能在老苏州的街头攒下这么好的口碑,果然是有道理的。

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