虎皮二荆条

七月的夏天,着实热,农贸市场上买的红辣椒,大部分都是让太阳晒出来,没什么水分,干瘪瘪的,切小半碗炒进空心菜里,一点都不辣,还能让空心菜有点颜色,看起来更有颜值。

八月落了两场雨,温度不如七月高,也不如七月干旱。农贸市场上的菜,卖得最多的就数细细长长的茄子和中指长的二荆条。看着就嫩,价格也便宜。只是味道不如盛夏时晴天,反带了经一点风霜之后的苦涩。末尾的菜,不管多嫩,味道始终不如盛年时清甜多汁。

二荆条很嫩也便宜,才2元一斤,买了两斤做虎皮辣椒。这种辣椒,不辣,干煸之后又能除去苦味。再加一点醋,微微的辣,下饭又不燥,巴适。

就是……管不住嘴,吃个不停,米饭多吃了一碗,肚子吃撑了。看来,再唯美的食物,都不能贪嘴。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容