
七月的夏天,着实热,农贸市场上买的红辣椒,大部分都是让太阳晒出来,没什么水分,干瘪瘪的,切小半碗炒进空心菜里,一点都不辣,还能让空心菜有点颜色,看起来更有颜值。
八月落了两场雨,温度不如七月高,也不如七月干旱。农贸市场上的菜,卖得最多的就数细细长长的茄子和中指长的二荆条。看着就嫩,价格也便宜。只是味道不如盛夏时晴天,反带了经一点风霜之后的苦涩。末尾的菜,不管多嫩,味道始终不如盛年时清甜多汁。
二荆条很嫩也便宜,才2元一斤,买了两斤做虎皮辣椒。这种辣椒,不辣,干煸之后又能除去苦味。再加一点醋,微微的辣,下饭又不燥,巴适。
就是……管不住嘴,吃个不停,米饭多吃了一碗,肚子吃撑了。看来,再唯美的食物,都不能贪嘴。