不想做厨师的HR不是好策划师

好像很久没有谈过“梦想”或者“最理想的职业”等话题了。

突然看了一个纪录片,关乎台湾的厨师与鱼的情缘,才突然想起,很多年前,有人问及我最想做的职业,有想过HR,有想过策划师,最后骄傲地回答“厨师”。

“上菜咯”,心里最愉悦的一句话


已然不记得是什么时候喜欢上做饭的了,记忆中只可以勾勒出一副模糊的画像:穿着红衣服的小女孩守在厨房的一角,她的妈妈在一旁忙着炒菜,嘴里忙说着“让开点,让开点,小心烫着”。

后来,仍旧是那个女孩和妈妈,不过厨房里的对话变成了。这样

“妈,这个菜放多少盐啊?”

“你自己估计着放,刚才让你切的葱呢?”

……

有听说过,一个好厨师最大的特质是需要一条好舌头。

承认,可能就这一点而言,可能我已经失去了做一名厨师的资格。天生味觉的记忆就像鱼一样,只记得当下品尝食物的滋味好坏,根本无法去比较同种食物不同阶段的差别。

就如去常去餐厅吃饭,同一道菜肴,他人可以说出“是不是换厨师了”,“没有上次的时候好吃了。”而我每次只能弱弱地说一句“嗯!,好吃(嗯!一般)”

虽然没有敏锐的味觉,却总自恃“料理人的心意”领悟的还比较透彻。

高中阶段一直寄宿,本科四年一直在外上学,父母每天下班回家,拖着疲惫不堪的身体还需要自己做饭。所以在家时就想让爸妈一回家就可以看到可口的菜肴,爸爸喜欢小酌几杯就想着做什么下酒菜,妈妈不喜欢两天之内吃同样的菜就变着花样做。

有时候也喜欢弄一下摆盘装饰,可老妈总说瞎讲究,中看不中用。就从菜品的颜色搭配上做文章。

有时候也创新些菜品,却被老爸吐槽黑暗料理,就从菜的形状上下功夫。

(平时没有拍照的习惯,翻遍相册也没有,从和家人的聊天记录中扒出一张,不过就是拍的很随意π_π)

狼牙萝卜→_→
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,928评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,192评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,468评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,186评论 1 286
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,295评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,374评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,403评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,186评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,610评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,906评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,075评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,755评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,393评论 3 320
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,079评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,313评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,934评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,963评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容