老师要求我们学做一道菜，我百度了一下，决定学做炒三丁。
我选用的“三丁”是黄瓜、胡萝卜和玉米粒这三种食材，搭配起来的颜色是非常吸引眼球的。准备工作开始了：我先把黄瓜和胡萝卜清洗干净，再把它们的皮刨掉，最后把刨好的黄瓜和胡萝卜切成丁，胡萝卜要切细点，这样炒的时候就容易熟。
开始烹饪了。先把油倒入锅里加热，当油在锅里跳舞时，就把切好的胡萝卜丁倒进油锅中不停翻炒，再加一点盐。可我非常胆小，当油倒下去时，直接把胡萝卜丁也全倒下去，用的却是生油，完全没有热过。当不停翻炒的胡萝卜丁开始变软，应该把玉米粒和黄瓜丁放下去时，可我怕被溅起来旳油烫到，一定要把锅移到没火的地方，才安心地放下玉米粒和黄瓜粒。最可笑的是当玉米粒在翻炒过程中遇到高温会爆炸时，我就会像老鼠看到猫似的，立刻把火关掉，然后等玉米安静时再开起火来。就这样，厨房被我弄得一片狼藉，可还是飘出一阵阵香味。关火，盛菜，上盆，照葫芦画瓢似的炒三丁，终于被我折腾出来了。
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看着终于做出来的炒三丁，我大大的松了口气，炒三丁刚上餐桌就被他们哄抢了，爸爸说：“味道真好，可以去参加厨艺大比拼。”弟弟夸道：“这个菜真好吃，我喜欢。”妈妈说：不错，不错，厨艺长进了不少。”听到家人的表扬，我心里乐开了花。我的炒三丁完美收工，接下来我将挑战新菜品……
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