每一个创业者都怀着去改变行业,甚至改变世界梦想。
身边有太多朋友以这样的口号去创业,到最后听不到什么声音,在市场销声匿迹了。
雷声大,雨点小!没有对与错,只不过是陈述一个事实。
我辞职已经二十多天,本想着通过互联网、新媒体各种包装自己,让辞职创业的“壮举”吸引很多小伙伴围观,发展为我的粉丝。
这样想是让人兴奋,但也会略心虚。
我在工作上也没多大的成就,任职过创业公司新媒体总监,也当过上市公司新媒体运营主管。简历看似很牛B,但工作两年攒下的钱还不够买厕所大小的房子。
如果吹自己辞职创业,那得加一个条件,年薪百万但为了梦想或情怀而辞职创业!
妈妈从小到大教育我,人一定要诚实,所以不敢吹。先实实在在干点儿事,做出结果来了再去炫耀一下。
我的梦想不是改变世界,也不是改变某行业。
我的梦想是踏出创业第一步,用心做成一个店,在残酷的竞争中存活下来!
第二步是啥?第二步就是去制定行业的标准,复制我的模式,对该行业带来一点改变!
第三步?还没想好,等走到第二步再想吧。
如果自己的能力和才华配不上梦想就会开始迷茫,所以先给自己定一个小目标,比如说开一个成功的店。
最近在外游荡,接触不同的行业和店铺。深入了解后我觉得这是个机会无处不在的社会,尤其是互联网馈赠给普通人的逆袭机会。
到底是谁给了这么多机会?这个人就是市场经济,他是如此奇特的存在。能觉察到这只无形的手,是创业战略的第一步。
以下是我判断出来的机会,以及自己经营店铺的思路。
炸鸡市场,麦当劳,肯德基,德克士占据了半壁江山。不少孩子过生日,家长带着他们去麦当劳吃个肯德基是很开心的一件事,足以见得这些品牌在中国人心目中的地位。
不得不说品牌是顾客在线下选择炸鸡店很重要的一个参考因素,先入为主再加洋品牌的概念,几乎每家店都过得很滋润,利润大大的。
但到了线上,情况又会有所转变。且听俺分析:外卖群体以白领和大学生为主,这两个群体相对来说消费力较低,价格是他们考虑的重要因素之一。
可以说价格上有优势就具备竞争力,所以创业的第一步尝试着降低运营成本、
外卖对地段的要求较低,选取低租金的商铺,前期主要店员是我和合伙人,这样能极大降低成本。
告诉你同样是一个70平米的店铺,好地段年租金百来万不足为奇,但到了人流少的地方租金就成了十来万,所以好地段都是定位中高端的连锁店占据着。
现阶段流行的炸鸡品牌价格定位都高,也是出于成本的无奈。别人无奈就是该我们带来了机会,我们完全可以做到同样的品质,更实惠的价格。
在网上做生意用户看不到也摸不着,顾客担心是黑作坊该咋办?
移动互联网时代,年轻人获取信息严重依赖互联网,所以基于互联网端的营销推广是经营的一个重要环节。
要想获取靠前排名和流量,需要高权重,权重是由评分、活动、互动度、销量四部分组成。
酒香不怕巷子深的年代已经过去了,所以在第一个月需要全力推广,通过各种活动来获取第一批用户,花钱让顾客发现我们这一坛好酒。
第三方平台在初期大力补贴用户和商户,可以说下了血本。但天下没有免费的午餐,资本家烧钱为了后期更快赚钱。
如今外卖格局已定,饿了么、美团经过厮杀已经占据霸主地位,开始通过各种手段来赚钱。
降低营销费用是商家们不得不面对的问题。可借鉴电商转微商的思路,通过QQ和微信来沉淀维护顾客,和客户互动。
有什么新品和活动可直接在社交平台推广,通过人格化运营,来形成品牌效应,甚至不排除绕过第三方平台,直接在自己的平台下单,这样免去了吸血的佣金。
未来餐饮业的竞争一定是品牌,也只有品牌才能远离同质化恶性竞争。
依靠互联网建立的品牌有很多:小黑裙、江小白、七格格……
品牌名、宣传文案、包装、售后都有自己独特的风格!
那么炸鸡也可以有~根据前车之鉴,今天我就完成品牌策划,策划简案如下:
品牌名:叮叮韩式炸鸡
理念:地道的口味,用心的服务~
主打:卫生的食品,正宗的口味,贴心的包装。
更多信息在路上,属于商业机密范畴,就不发出来了。
后期会持续更新创业动态,各位朋友多多提建议~