小长假第二天,有重要任务,去八坼过节。
隔夜婆婆和儿子打电话,讲原本一直去买菜的某超市关门,某副食店也关门,鱼虾都买不到了。
儿子讲:明天我去买鱼和虾带来。
我讲,小镇上影响这样大?城里物资供应基本不影响,就是价格贵点。
一早先生去菜场,买了两条鳊鱼,12块钱一斤。先生讲,真的不贵,还买了螺蛳,也是12一斤。
河虾是120一斤。河虾反正一直贵的,这种要是觉得贵,不吃也没事。
一早9点钟出发,20分钟到达八坼,婆婆和小姑正在准备过节的诸多事宜。看到我来了,婆婆马上给我派任务:你烧小菜。
一只电炖锅里正炖着一锅酱肉和酱煨蛋,这就是两个菜了。煤气灶上炖着一锅鸡汤,差不多了放春笋。
我当下要烧的菜是两条红烧鱼,两盘酸菜豆芽。过节小菜不能尝味道,全凭感觉来。我是熟练工,这个难不倒我,一般不会失手。
我们八坼习俗,过节5个菜。再加上两道水果(小番茄和沃柑),一道点心(粽子),桌上已是摆得满满当当。
今年的清明,公墓不开放,公园不开放。路过胜地公园,原本马路两边停得满满当当几长溜的车子,今天目测不到十辆,估计是去值班的工作人员开去的。
今天八坼社区全员检测,等到小菜烧好,开始过节了,马上叫婆婆妈妈都去做酸酸。现在这个是头等大事,不做要变黄码,那是大事。
因为不能上坟,准备好的锡箔元宝都在家里焚化了,院子里堆了满满几个大盆。点火的时候,院子里火光冲天,火焰四起。所以这个过节,也是要有条件才能过的,城里绝对不能烧纸钱,邻居们看到这样的场景肯定会报警。
过节小菜撤下来,热过了自己吃。这时,我的重要工作才真正开始。我又做了盐水虾、酱爆螺蛳、大蒜炒牛肉丝、芹菜炒肉丝、酸菜鱿鱼、凉拌马兰头、凉拌莴苣。真是满满当当一桌子好小菜。
做菜太辛苦,忘记拍照片了。
吃过午饭,我才有空去娘家看我妈。临走,想着可以拍一段小视频小热昏一下。
我端着一只茶杯,从婆家出发,不到一分钟就到达了隔壁的娘家。配文说明:非常时期,不用飞机高铁,拎只茶杯就好回娘家了!
可惜,简书不能发视频,不然把这段发出来,当真是极其有趣的。哪位友友若是感兴趣,可以关注我的视频号,名字还是“苏州的蔷薇花开”。