餐饮创业需要什么知识储备？

很多朋友问我餐饮创业需要什么知识储备吗？我做面馆十余年，从摆地摊到五家直营店，上百家加盟店，一千多学徒，我一直用高性价比的品质来做生意，其实所有行业都是3年入行，5年懂行，如果你没有经验，可以从小店做起，小店做好了再做大店，那些真正懂行的人是不会和你说他的赚钱经验的，所以经验需要积累，好处是餐饮创业入门门槛比较低，认真干一般都能成功，稳扎稳打是关键，那些大型餐饮公司也是从小店做起的，大家觉得呢？

我的第一家店

我的第二家店

我的第三家店