来自巴基斯坦的外教艾里夫邀请我好几次了,让我去他的公寓里尝一尝他做的巴基斯坦餐食。但是因为工作忙,我就一直推辞了。
这样几个月过去,我依然很忙。在6月底的时候,他赶回巴基斯坦去接他的妻子和刚刚出生的孩子,7月上旬返回学校,给我带了他们老家种植的芒果。巴基斯坦的芒果肉质柔软爽滑,甘甜无比,真的是我目前吃到的最好的芒果了。
在这些来自世界各国的几十个外教中,艾里夫和我算是比较熟的一个。他是博士后,情商高,英语也是比较标准的。有事没事就往我办公室坐一坐,所以感觉我们的关系更近一些。
在6月份他把他妻子的简历发给我,希望学校也能雇佣他的妻子作为研究员。我看了他妻子的简历,也是博士,不过是农学领域,和我们学校的学科设置有些远。但是我还是给HR积极推荐,但是后来无论是医学院还是医护中心都没答应给面试的机会,尽管在细的学科划分上她的妻子是生物学方向。
在艾里夫带着家人返回学校后,我准备着去看望他新出生的儿子,但是因为太忙就一直托着没去。这样到了8月份,我提前跟他预约时间,周二上午9:00登门拜访,主要是看望baby,稍叙即可。他随即回复可以,但是邀请我吃午饭。
我婉拒了,他马上问我周三或者周四是否有时间到他家吃午饭。我实在是无法拒绝了,就说那还是周二吧。那么我可以晚一点去他家,问11:30是否可以,他说12:00到吧。
8月12日是周二,一早上我还特别忙,转眼间就到了11:30了,我马上查了一下去巴基斯坦家里做客的注意事项,网上的建议是只能迟到不要早到,以防主人没有准备好显得尴尬。——难怪艾里夫让我12:00过去!
中国人现在都是特别准时的,多年来我对于迟到是无法原谅的。一般我都会早到一点。
但是今天我还是刻意晚了一会,12:01到了他的小区,然后打电话给艾里夫让他给我打开电梯。
没想到他亲自下来接我了。艾里夫住17楼,电梯里他告诉我这边的安保很好,乘电梯也需要刷脸才可以。他的朋友住6楼,但是每次去朋友家还得朋友接他才行。虽然不方便,他倒欣赏这份谨慎。
电梯很快,似乎不到一分钟就到了,进门后我拖了鞋,把提前准备好的一盒玩具礼物和一盒中国茶叶给他。他的妻子坐在沙发上照顾孩子。他的儿子穆萨还不到5个月,但是太可爱了,皮肤非常白,一直不停地看着我笑。我逗了逗小家伙,然后艾里夫就让我做到餐桌前了。他已经备好了午餐——也许是他妻子做的。
我说,你的妻子不一块吃饭吗?他说咱们俩先吃饭就好。
午餐有五种:小麦面做的饼,羊肉米饭,鸡腿,鱼块,酸奶汤。
他递给我一个盘子,然后就没有其他了。
我说,这是我第一次吃巴基斯坦的午餐,请你告诉我怎么进食。他说,随意就好,但还是给我指导怎么个吃法。
让我先撕下来一块小麦面饼,去蘸鸡肉,并用饼撕下来一小块鸡肉,送进嘴里就可以了。我试着做了,味道还不错。
吃饭期间我问了巴基斯坦餐食和印度餐食的区别,因为在很多国家都有印度饭店,但是我还真的没去过巴基斯坦饭店。艾里夫说不好比较,因为印度太大了,不同地方餐饮特点不同,但是印度饭就是非常的辣——这个我承认,我是不喜欢印度的辣,受不了。
艾里夫做的饭真的不辣,我觉得味道非常好,不停地给予了赞美。艾里夫也再次提了她妻子工作的事,让我再尽一些力。我给他做了解释,也答应再问问医学院的院长吧。
在吃羊肉米饭的时候,我要了勺子。终究学不来用手抓食的本事——纵使看惯了马来人、印度人如此,也仅是看惯罢了。
艾里夫很热情,一直让我多吃,这一点和中国人比较像,席间总要不停地劝菜。但是我每样吃了一点就饱了。
看到我不再多吃一点,他去厨房拿来了甜品,我说不上来是什么做的,但是以前我也吃过,不过艾里夫做的实在是太甜了,即使不吃其他的,只是这一杯甜品就能吃饱。
吃饭的时候,艾里夫的儿子睡着了,他的妻子仍然没有过来吃饭。因为他们是穆斯林,女性地位低,所以我也没有说什么。
吃完甜品之后,我马上就告辞了,艾里夫说我怎么吃那么少,我再一次感谢了他的午餐,真的非常好吃。
因为他的妻子还没吃午餐,我拒绝了艾里夫送我下楼,让他留步就好。
到楼下我刚坐进车里,就收到了艾里夫的信息,谢谢我来午餐并感谢我带给他们的礼物。
发动车子,后视镜里那栋高楼渐渐远去。我知道今年巴基斯坦的人民生活并不平和,在这个动荡不安的世界里,每个国家都不时面临着天灾人祸。但愿这个世界多一些和平,让普生大众安稳地度过这个酷热无比的夏天。