昨天知乎上一位朋友加了我的微信,说月底会来武汉,有两天时间,问我怎么利用这两天时间在武汉游玩,在询问了他基本情况后给他推荐了一些去处和行程安排。然后决定把这次对话用文字记录下来,首发简书。
这位朋友是和一位女生一起来武汉,不方便妄自猜测,周五晚上到武汉,周一下午离开,至于具体什么时间到,什么时间走,我觉得处于隐私于是没问。
对方是江西人,在重庆工作,所以生活习惯和饮食习惯基本上和武汉人或湖北人类似。
周五晚上到武汉,建议下榻宾馆的地方自然是司门口附近,所以以司门口商圈方圆3~5公里范围的宾馆、酒店我都推荐。现在武汉三大火车站都有通有地铁,无论是武昌火车站还是汉口火车站甚至是比较遥远的武汉火车站,都能够在1小时以内到达积玉桥,然后从积玉桥前往离户部巷比较近的宾馆入住。
到宾馆安顿好后,按照原定的宾馆范围步行或者使用打车软件10RMB左右就能到达司门口商圈。当然也可以在得胜桥附近的地方找个地方宵夜,那边以烧烤居多,往司门口方向的中华路上有家凤爪烧烤,但是近段时间凤爪烧烤在我朋友中的口碑不太好,凤爪烧烤对面还有个餐厅叫蓝精灵,卤菜和烧菜都不错,我特别爱里面的肥肠。再往前面走有一家冷锅串串,味道不错,所以宵夜在中华路上足够了,吃满足了就可以回宾馆睡觉准备第二天的行程啦!
早上起床,附近就是户部巷了。我们第一天从户部巷开始!
户部巷,来武汉的人都会来户部巷,虽然被很多武汉本地人所病诟,不过还是有那些屈指可数的店值得一吃。比如徐嫂糊汤粉,石记热干面,还有那蔡林记,当然这是早点。
徐嫂糊汤粉
从司门口自由路进去,进入户部巷的主巷,左手边,第二家卖糊汤粉的店,第一家店我只吃过1~2次,味道总是差一点,而且第一家店其他小吃也有卖,显得不那么专注。请认准招牌后再下手!
附上几张徐嫂糊汤粉的图片方便各位看官识别,图侵删。
一定要加上油条,按照我个人的习惯是把油条全部放到碗里,让油条充分吸收糊汤粉的汤汁,可以放心的是绝对不会漫出来,一来油条不是现炸的,冷的;二来充分让油条和汤汁相结合才能够更加入味。
糊汤粉吃罢就可以接着尝一碗武汉的热干面,出了徐嫂糊汤粉的门,请往左手边走,也就是民主路方向,走了不到5步就能看到石记热干面,他们家的热干面还是比较正宗的,味道很武汉,没有后来的热干面成名者那么花里胡哨,反而显得很朴实,就是有种说不出的武汉味!
石记热干面倒是推荐买一碗两个人吃就好了,用武汉人的话说,吃东西要吊着吃,才有味。
接下来就去蔡林记吧,还是买一碗热干面,两个人分着吃,虽然现在的蔡林记已经逐渐商业化,也不知道是不是保留原来的传统(如果有机会,我以后会继续深究),反正味道也不差。
至此,户部巷就等于是逛完了,别的确实没有什么可以留恋,作为武汉人我只推荐这三家店。
未完待续...