不经常做饭的人,偶尔一次下厨,可能会觉得做饭很简单,也很享受做饭的乐趣。甚至心血来潮的时候,还会弄一点花样。
但对于一日三餐都要烧饭的人来说,烧饭还是挺令人头疼的。头疼不是因为嫌烧饭麻烦,而是每天不知道该烧什么饭。
如果只是说烧自己一个人吃的饭,那么简单一点,随随便便都可以解决。但要烧一家人的饭就不能那么随便了,要顾及到大家的口味,还要注意营养搭配。
公公婆婆去干活早出晚归的,日常都是我带俩宝贝在家,早饭午饭就我们娘仨吃,简单点就可以了。
但晚饭一家人都在,就不能随便了,至少也要烧两三个菜。有时候公婆干完活回来的路上会从超市买些菜和肉,有时候我也会赶集买些菜。
不过现在市场上蔬菜肉类价格都比较高,种类也就那几样,有些自家菜园子里就有。
每天我都要想一下晚上烧什么饭菜,饭是煮米粥还是烧汤,菜是烧全素的还是要有肉的,每次都要提前想好了,不然等到该烧饭的时候了,就会一阵忙乱。
实在不知道该烧什么,就只能看看有什么烧什么。好在家里人都不挑食,对饭菜要求也没有那么高,我烧什么就吃什么,不然我就更头疼了。