唱山歌勒，
这边唱来那边和。那边和。
山歌好比春江水勒 …………
三月三已经成为广西人热爱的节日了~
因为…可以放假呀！
看把咱们广西人给得瑟的…
嗯，广西可能是全国唯一一个
为了唱山歌而放假的地方！
五色糯米饭
我是少数民族人壮族，每到三月三，我最喜欢吃老一辈做的糯米饭，嗯！那真是又香又美味！
用捶子捣烂枫叶
今年我自己又来体验做五色糯米饭。单做黑色就折腾了我三天。 有时候常说或评论别人食物做得好吃或不好吃，现在自己亲手体验了全程序，终于知道做一道好的食物真的不易，特别是纯天然的。现在市面上有的人为了图方便，都是用颜料染色而做成的，哎！你们懂的。
风干的枫叶
黑色糯米饭，就是用枫叶及其嫩茎之皮，（翻山越岭到山上摘枫叶也累。） 放在案板中用捶子捣烂，（捣捶得我好累啊想放弃可想想爱吃的糯米饭又继续捣捶。） 等枫叶稍为风干后浸入一定量的水中，用水浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，得出黑色的液汁。黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，（注意水不要煮开。）再把糯米放到黑液汁中浸泡一晚上。
五色糯米的天然颜料食材
其它的颜色红、紫、黄、白，工序就简单多了，只要把植物材料加水放进锅里煮开取出液汁，浸泡糯米一个晚上就可以了。
捞出染了一晚上的糯米
第二天将黑色、红色、紫色、黄色、白色的糯米捞起蒸煮，顿时一股清香弥漫全屋。顿觉得自己努力没白费，为自己的成就感而傲！
摆造形上蒸笼
听老人们常讲，用天然植物染成的五色糯米饭，不仅美观美味，而且有一定的药用价值。红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”，“黄花饭”或栀子有清热凉血等作用，用枫叶煮成的青精饭，人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。
纯天然美味的五色糯米饭
