作为今年7月8日入职的一职实习生,很荣幸加入到龙珠达集团,并成为其中的一份子,也很荣幸的参加7月9日―7月11日的培训,在这三天里,我们学到了《酒店应知应会》,《员工手册》,《员工英语手册》等内容。
第一天接触到了酒店的应知应会,知道了酒店的结构,还参观了酒店;
第二天呢,我们就讲到了《魅力服务,魅力之约》里面包含了四个内容:殷情好客,积极高效,细致入微,还有怡悦再创;
第三天,则接触到了电话礼仪,消防安全知识,以及下午胡总给予我们的期待还有邹经理的酒店英语培训。
第一天酒店应知应会
认识到公司的成立:1991年3月20日,此后重大事件都是以3月20日那天进行开展,就像来魅力假日酒店成立于2009年3月20日成立,除了龙珠达国际酒店是2017年12月29日开业,并且龙珠达国际酒店是以精品酒店,而且还是无烟智能化管理,还有女性楼层。
来魅力酒店的(设施)架构:5楼有池畔多功能厅,魅力宴会厅,泳池,健身房等,23楼则是来魅力私房菜,观光行政酒廊,......非吸烟区客房。
5楼―22楼都是有客房的,来魅力假日酒店一共有24楼,龙珠达国际酒店则有17楼,并且2楼是一本魅法式铁板烧,6楼则是炫功场、站台吧等。
第二天 魅力服务,魅力之约
殷勤好客:里面还包含了5个内容 微笑问好,称呼客人,积极体语,礼貌交谈。
积极高效:提前准备,快捷而准确,快速接待下一位客人。
细致入微:听,观,探,行,记,用常识服务客人。
怡悦再创:(处理好投诉可以)1.及时了解服务缺陷进行改造; 2.及时了解客人满意度,留住客人;3.展示我们解决问题的能力。
这些东西都是学校所没有教到的东西,让人受益匪浅。知道了,在酒店当中,情商是非常重要的,这也是我们目前阶段所缺少的。在前厅里我们应该做到以下几点:
1.要用微笑来面对每一位客人;
2.在酒店里,不单单是客人,就连身边不认识的同事还是认识的同事都要打招呼;
3.在酒店里,要主动热情的服务每一位客人;
4.接电话的时候,尽可能要多用电话礼仪,例如:Good morning/afternoon/evening,reservation........May I help you?并且要微笑,因为客人是能听得出是否真的热情的服务着他们;
5.对于来过一次的客人,下次再来,我们要用姓氏称呼对方,让客人感受到我们是用心的在服务他们,并且让他们感受到尊重。
……
第三天 电话礼仪,消防安全知识,酒店英语
由于在学校学过了电话礼仪,酒店英语,在这里就不多说了,消防安全知识学得挺多的,像这样的.....(拍摄照片略)
总之,希望在酒店里能学到更多的东西,并且能够为龙珠达集团贡献自己的绵薄之力。