都说冬枣好吃!就是价格有点高!但是什么都有便宜的,对吧?零售价不到10块的也有,不是裂口,就是没熟,要么就是最差的。
所以,大棚冬枣是怎么种植的呢?重点来了.......
1
冬天
一米一饭,每一颗水果都是农民汗水的结晶。包括现在鲜脆可口的大棚冬枣,都是从去年冬天农民在地里栽水泥桩、拉铁丝、搭棚膜开始。
冬天温度零下1度——零上5度之间。而且每年都必须在冬季换一次棚膜。还需要把去年剪落的树枝清理出去,树枝上是带刺的,除非双手长满了茧,否则一定会满手的小血点。
当你们在温暖的办公室里吹着空调琢磨着圣诞节怎么玩的时候,他们在凛冽的寒风中栽着十几公斤的水泥桩,拉着铁丝,站在梯子上铺膜。
2
春天
初春季节,万物复苏,天气转暖。果树的打理从这个时候就开始了,每一个农村长大的孩子都知道,所有的果树都需要掰芽子,什么是芽子?其实就是树杈中间长出来的小嫩芽,如果不处理就会吸收树的养分,严重影响结果。科普图:
你以为这很容易?很快就能干完?真实的情况是:一个小时,一个人绝对掰不了10棵树。更要命的是,植物是要生长的,芽子不是一起出来,天天都有新的冒出头!玩过敲地鼠游戏吗?那种无穷无尽永远都无法结束的感觉一般人绝对受不了。那段时间经常手经常都是绿的,洗也洗不干净。
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掰芽子是除去嫩芽,剪吊头是要减去多余的枝桠。过程更复杂,选择更慎重。
枣树开花的时候很细很密,农民需要梳花,除去那些只开花不结果的,这需要技术与体力具备。
冬枣开花
梳果-优胜劣汰
梳完花梳果,每一项工作都需要耗费大量的时间、精力,一个环节出错有可能全年的收入大打折扣。梳果是为了使枣儿有更多的成长空间,我能说地上一层层全是小枣,但是也没办法。
上面的活都是站着干的,可下面的活却是需要跪着!
请告诉我你的感受
这是给树做环剥,离地面大约20-40公分,要么坐着,要么蹲着,要么跪着。剥完需要裹上一层塑料薄膜,剥的浅了没用,剥的深了树有可能死掉,2-3天拆开检查一次,浅了要加深,再包上。对技术的要求更高,身体更加疲惫!这些活必须在开花的季节干完。头发、帽子、衣服上全是花蜜,经常沾的头发都洗不开。
之后还需要拉枝、再剪开、随时观察土地情况,遇见持续不下雨的天气需要浇水、根据成长情况购买鸡粪、羊粪.......
3
夏天
大棚里的温度比外面高很多,从4月-10月几乎每天都要去地里干活,平均温度30-39.
39度很正常
9月份冬枣陆续上市,销售持续到11月中旬,农民从2月忙到9月,然后再用两个月的时间采摘、分拣,销售。凌晨3、4点起床、忙到晚上11、2点是家常便饭,从街西拉到街东,收枣的客商挨个问。只是为了一斤能多卖个5毛1块。
4
秋天
之前我妈她们卖枣子的时候凌晨起床,穿着个羽绒衣,也是real让人心疼啊
现在留守在农村的农民,大多五十岁以上了,在环剥树皮的时候腿酸得经常站不起来,摘枣的时候手微微颤抖,但他们还在坚持着, 守着自己的那边土地。
有许多人,只知道水果好吃,却不知道,每一颗果实都饱含农民的汗水。农民要付出多少努力才能丰收,而丰收有时候不代表丰厚的收入。
虽然市场供需关系决定价格,但客商联合起来故意压价的事情也屡见不鲜。过去,客商给多少钱农民就只能卖多少钱。而今年,朋友圈、淘宝、京东、不仅冬枣,各种水果的身影无处不在。
其实都是农民的孩子们在做这些事情,父母的汗水、付出他们亲眼所见,亲身经历,因此他们通过网络通过朋友圈开拓新的营销方式,希望能让父母多赚一些钱,希望父母脸上的笑容更加灿烂如果有可能,希望你们能支持他们!