01
襄阳的牛肉面算是我们当地的一种特色小吃了，许多襄阳人都自我调侃在外待久了，回到家乡后必须大吃三天牛肉面才能解乡愁。
我们普通市民早餐也基本以面条为主，所以大街小巷面馆非常多，面条的价格也基本是统一的，一两素面四块钱，牛肉面十二块钱（据说是面条协会才上调的价）。
我算不上是个吃货，平时能裹腹即可，对美食并无太大追求。经常听我妹说有一家牛肉面超级好吃，每天三更半夜还有人驱车N公里去那里吃宵夜，便心生好奇，一次途经那里就尝了一次。
老实说，并不算是一次很好的体验，那家面条一碗素面都比别处贵两块；面条数量比较少，正常成年人不加鸡蛋一碗面是吃不饱的；大概是由于生意太好，翻桌率高，面馆环境很油腻；服务人员为了追求效率，态度也比较生硬冷淡；只要是正常就餐时间去，基本上都要排较长的队。这么多的缺点，这家面馆唯一的好处就是，味道确实比较好。
我一直想不通，那家面馆的老板是怎么想的？他难道不知道自家的面馆有这么多毛病吗？为什么不改进一下呢？我总觉得，这样的面馆应该开不长久的，用户体验这么差，肯定少有回头客，大家应该只是新鲜一阵子。
这个想法后来就被啪啪打脸了，这家面馆不仅没有关门，反而越做越大，把旁边的门面也租了下来，变成了一天24小时营业。
我百思不得其解，因为在我的思维里，服务行业服务好不是最重要的吗？直到我前几天看到一个观点，才明白我的思路错在什么地方。
02
我（可能很多人都是这样）一直将一家公司服务好、态度好作为判断其好坏的标准，但好的服务往往意味着更高的成本，也就意味着收益的降低，这样的公司赚不了多的钱，可能很快就撑不下去。
这也是为什么很多人创业不能成功的原因。我见过一家店的老板恨不得将顾客当作菩萨供着，小心翼翼地伺候，这样的服务固然好，可是这店没几天就开不下去了，因为小本生意单笔业务的收益低，就必须靠量的累积，这样贴心的服务，人工成本多高啊，就算这些顾客每天都回头来消费，一天也做不了几个人的生意。
其实所谓的客户体验，差不多就行了，不需要比市场好很多，哪怕比市场的平均值低一点也不要紧，重要的是要有核心竞争力。就像我前面提到的那家面馆，面条味道好这一点足以吸引来大部分人，对我这种比较“挑剔”的顾客，根本就不需要每个都讨好，直接放弃会更好，爱来不来，本身也不会是一块多大的蛋糕。
这也就是为什么有很多店是我们平时恨得牙痒痒，发誓再也不会光临，但人家仍然存活下去且赚得盆满钵满的原因。
03
想明白这件事情，我得出三个结论：
第一，我们在日常生活中实在是不要太玻璃心，动不动就跟别人抬杠，认为我花了钱就是你的客户，你就要对我服务好。道理是这样没错，然而事实上人家从你花的这点钱里面根本赚不了多少，又凭什么给你特别好的服务呢？
你若追求的是服务，就花大价钱去买更好的体验，如果你本身就是冲着价廉物美或者位置便利等这些其他的因素去的，就不要贪心地要人家把你当祖宗似的供着。
第二、这个结论其实是我看那篇文章中提到的，就是我们在投资的时候，和我们生活中的感受往往是相反的。比如你觉得圆通快递的小哥特别勤快，每次快递都送到家里，快递费还便宜；而申通就很暴力，每次直接扔在小区门卫房，寄东西还贵。那么可能你可能更应该买申通的股票，因为它成本更低而利润更高，赚钱狠股价才推得高，股东才能赚钱。（当然这只是其中一个思路，投资会牵扯到很多复杂的因素，如果按照这个标准来投资你可能也会死得很惨。）
第三、就是我们得有些逆向思维，很多时候我们以为的好，换个角度或换段时间再看，可能并不好；有时候我们以为的坏，也不是真的坏。就像我们小时候学《三字经》提到“人之初性本善”，后来我听说荀子提出“性恶学说”，一直以为他是位比较邪恶比较消极的人，但这段时间我看《中国哲学简史》中的分析，才知道我一直都误解了，荀子提出性恶学说，并不是低估人性，而刚好相反，他是想说，人天性是恶的，但凡是善的、有价值的东西都是人努力的结果，将人与天、地、宇宙提高到有同等的重要性。
04
分享一件最近生活中发生的小事情。
小茗同学从小就有点结巴，时好时坏，有时候一着急了，会急得面红耳赤都说不出来。
前不久他们老师要求晚上回家背诵拼音标调口决，短短八句，他背了差不多两个小时都还记不住。我没批评他也没给他压力，只一遍一遍地陪着他读，教给他记忆的方法，他还是不能背得滚瓜烂熟，最后他自己哭了，边哭边说自己记不住，说自己结巴。
我灵机一动，告诉他：“你结巴是因为你聪明呀，你脑子转得太快，所以嘴巴才跟不上思维的，这是一件多好的事呀，等你长大了，嘴巴利索了，跟得上脑子了你就是个又聪明又说话流利的孩子。”
这小傻瓜就信以为真了，前天晚上在楼下玩儿，小区一邻居跟他说：“小茗，你每天做一做这个动作，就会更聪明的哦。”
他大言不惭地回答：“叔叔，我已经很聪明了，我的嘴巴都跟不上脑子了，我不能再更聪明了。”
啧啧，这是多大的自信呀......如果我一开始便安慰他结巴不是什么大的毛病，可以通过各种方法来改善，可能他反而会纠结这个问题，造成更大的心理压力。
