美食杰健康版汉堡包的做法【家庭】

1.

面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能

2.

进行基础发酵，至2.5倍大小

3.

排气后分成6份，静置15分钟

4.

摆放到烤盘上进行2次发酵

5.

发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟

6.

面包从中间切开

7.

生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好

8.

面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可

烹饪技巧

1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的

2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬

3.夹馅的材料可以根据自己的喜好

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容