我喜欢甜食，一生都很喜欢，也喜欢甜酒，不吃饭都能吃饱肚子的那种。小的时候，家里穷，没有什么好吃的饭菜。冬天，妈妈就会做好几坛米酒存着，早上起床，我们会热一大锅甜酒，有糯米疙瘩就放一些煮着吃，没有糯米疙瘩，荞麦疙瘩也行，实在都没有，清酒也要喝几碗，就是不经饿，那时是不可能奢侈到甜酒煮鸡蛋这一美食的。夏天天热，吃饭不香，我就会从坛子里舀一大瓢酸酸的米酒放在锅里，加了一瓢自家水井里的凉水，再加几勺白糖做成饮品，酸酸甜甜，冰凉解渴，几姊妹喝得开开心心。

        结婚以后，我仍然喜欢吃甜米酒，还好婆婆会做，我就不用操心每年吃不上。只是婆婆做事太讲原则时令，哪个时候做什么，她几乎不会打乱秩序。冬天做甜酒一事，早的时候她绝对不会做，一定要等到快过年那几天，天寒地冻的了才会动手做甜酒、做豆豉、腌腊肉，营造一种过年的热闹气氛。我就不赞成，很想吃甜酒的时候吃不到，过完春节天热了不好吃了又还存着许多。那一年，我实在熬不过自己的胃，也学婆婆做起甜酒来，一开始虽然像模像样的蒸糯米饭，但是到放酒药和酒时却不敢下手了。后来请了对面邻居罗姐来和酒。那时还不兴用电热毯给米酒加热发酵，就放在回风炉边上，把火烧得旺旺的，给米酒加热发酵。做好的米酒一般三天就可以出窝，此时的屋子里浸着米酒的香甜味，非常好闻。

        那一次做了十斤米，（我做事都是这样的，图多，怕不够吃。），可是三天了还闻不到酒香的味道。一天摸了好几次，每次揭了盖上，盖上揭开，来来回回折腾，也没等到米饭酿成米酒。后来，一大锅变了味的糯米饭只好带去给妈妈养的猪做粮食，没怎么浪费。从那以后，我不再敢自己动手做米酒，乖乖的等着婆婆做好了之后，再尽情的饱吃。再后来，街上有卖甜酒的，就去买来吃，可是太贵，还是不如家里很多的甜酒吃起来过瘾。有一次，家里放着一些端午节做粽粑剩的糯米，一直搁着，到九十月已经开始生虫了，丢了可惜，这些年爸妈没养猪，也没谁给我捡这些浪费的粮食了。不知是哪来的勇气，我把糯米泡着，去街上买来酒药，又开始做酒。心想，不成功也没事，这三四斤米也不算浪费。

      遵循卖酒药的大妈的讲解，我一步步小心地弄着。现在都用电热毯加热，不再担心加热不好，也没一天去摸几次。第三天清晨，我刚醒来，就闻到了对面房间里飘出来的甜酒香，急忙跑去揭开焐着的被子一看，哇，米团都飘在锅面上，下面全是酿出来的液汁，非常好看。记得小时候妈妈常说，好的酒，就会酿出很多的汁液，不好的酒不会这样，干干的，糙糙的。正所谓好酒成坨，糙酒成锅。好的酒不管是色泽味道都很好，大家都喜欢吃。时隔多年再次尝试做酒，居然成功了，心里有很大的成就感和满足感。至少以后可以不麻烦婆婆做酒给我吃，可以自己满足自己的味蕾了。

      那次的甜酒没多久就吃完了，我又尝试做第二次、第三次，开始时只敢做五斤米，后来也敢一次做十斤米的了。由于这些年很少在家里吃饭，蒸饭一直是用一个竹篾编的小勺勺，一次蒸不了多少，做米酒时，蒸酒米饭就很麻烦，要弄好多次才能蒸完，蒸出来的米饭也不均匀。有天先生看我做甜酒时蒸饭费事，买来了一个木制的籈子，我当时还骂他多找事做，洗都难得洗。可是这个周三我做米酒时，因为用了这个籈子蒸酒米饭，省事了不少。一边看书一边蒸酒米饭，学习做事两不误，蒸出来的酒米饭也很好吃，软软的、糯糯的。先生回来看到我在用籈子蒸酒米饭，得意地说：“还是我买的籈子派上用场了哈，还说我多找事做。”我和他有一搭没一搭地说着话，后来他说：“不晓得你是哪来的灵感，怎么突然就会做米酒了呢？这么多年都没学会，现在一做一个好。”言语中带着夸赞。我自信地接过他的话“多年的媳妇熬成婆了嘛！”是的，千年的媳妇，最终也会熬成婆。这些年婆婆老了，体力不行，包粽粑扎不紧，做甜酒也弄不散米饭团了，是婆婆该享福，媳妇该上阵的时候了。

      或许有一天，我也会如婆婆一样，揉不散米饭团，做不好甜酒了。那时，我的媳妇，她会不会如我一样，轻松替代婆婆的位置，总揽家务？时代不同了，钱能解决的问题，她可以不学，可以不会。可是我还是希望将来的儿媳妇能上得厅堂，下得厨房。就像我最喜欢的歌里唱的一样：雅俗共赏。上周在贵阳带着儿子与闺蜜一起吃饭，闺蜜逗儿子：“罗横，你想找个什么样的媳妇？”他脱口而出：“和我妈一样的！”我接口：“你妈太平凡，别找我这样的。”闺蜜辩驳道：“你错了，孩子要找和你一样的儿媳妇，说明他有多欣赏你。你在他心里的位置太高了，你该感到骄傲才是。”的确，我该感到骄傲与自豪才是。做一个成功的母亲不容易，能做一个和儿子亲如朋友的母亲更不容易。