这个发糕看着是真简单,但是我做废了。视频里的发糕是有弹性的,我做出来的是黏糊糊的。
我记录一下我第一次做发糕失败的过程:我们亲爱的红糖姐姐一碗,两个大鸡蛋,两大碗温水,一个5g的酵母,搅一搅,放面粉。水和面粉是1:1的比例。再搅一搅,放入烤箱,让面糊变得胖胖的,要等一等呢!
这个发糕看着是真简单,但是我做废了。视频里的发糕是有弹性的,我做出来的是黏糊糊的。
我记录一下我第一次做发糕失败的过程:我们亲爱的红糖姐姐一碗,两个大鸡蛋,两大碗温水,一个5g的酵母,搅一搅,放面粉。水和面粉是1:1的比例。再搅一搅,放入烤箱,让面糊变得胖胖的,要等一等呢!