立春后，人们应早睡早起，晨练散步，放松形体，这是春天养生的基础。立春后是肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等疾病的多发季节，要特别注意调养预防。
近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现山西惠民耳鼻喉专家将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿感冒!
1。萝卜葱白风寒咳嗽
原料：萝卜1个,葱白6根,生姜15克.
制作：用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.
功效：宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽
原料：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.
制作：以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈
功效：驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽
原料：芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.
制作：先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁功效：热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
原料：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
制作：将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.
功效：发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.
5。羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
原料：熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.
制作：羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.
功效：补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.
6。鲜梨贝母治咳嗽肺痈
原料：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.
制作：将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.
功效：清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.
7。饮马乳清热止嗽
原料：鲜马乳300毫升,白糖适量.
制作：将马乳煮沸;饮时加白糖.
功效：马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效，肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.
8。冰糖燕窝粥治肺虚久咳
原料：燕窝10克,大米100克,冰糖50克.
制作：将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上 等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时, 加入冰糖溶化后即成.
功效：滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
9。燕窝梨大养肺阴
原料：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.
制作：白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.
功效：养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.
10。萝卜胡椒止咳祛痰
原料：涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.
制作：加水共煎30分钟.日饮汤2次.
功效：下气消痰.治咳嗽痰多.
11。豆浆饮润肺宁嗽化痰
原料：黄豆,冰糖. 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.
制作：每日清晨空腹饮1碗.
功效：健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.
12。豆腐糖止咳化痰平喘
原料：豆腐500克,红糖,白糖各100克.
制作：把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.
功效：清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.
13。玉米须橘皮治咳嗽
原料：玉米须,橘皮各适量.
制作：共加水煎,日服2次.
功效：止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
14。萝卜猪肺止咳汤
原料：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.
制作：加水共煮1小时.吃肉饮汤.
功效：清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.
15。糖水冲鸡蛋补虚止咳
原料：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.
制作：先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.
功效：补虚损.治久咳不愈.
16。芝麻冰糖水治夜嗽
原料：生芝麻15克,冰糖10克.
制作：芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.
功效：润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.
17。香油炒羊肝治久嗽
原料：羊肝60克,香油30克,盐少许.
制作：将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.
功效：润肺止咳.治久咳不止.
18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
原料：大白梨1个,蜂蜜50克.
制作：先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.
功效：生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.
19。燕窝银耳治干咳盗汗
原料：燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.
制作：将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.
功效：补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.
20。薯蓣粥健脾益肺
原料：生怀山药30克,白糖少许.
制作：将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 补功效：脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.
21。蜜枣扒山药治肺虚久咳
原料：山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.
制作：(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.
功效：补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.
22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
原料：瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克.
制作：共煎煮汤饮.日服2次.
功效：清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.
23。花生枣蜜汤止咳化痰
原料：花生米,大枣,蜂蜜各30克.
制作：用水共煎极烂.饮汤,日服2次.
功效：止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.
24。花生沙参汤治咳嗽少痰
原料：花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量.
制作：水煎取汁,加冰糖.每日1剂.
功效：润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.
25。黄精冰糖止咳平喘
原料：黄精(中草药)30克,冰糖50克.
制作：将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.
功效：清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.
26。合雪梨汤滋阴润肺
原料：百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.
制作：百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.
功效：滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺
原料：银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只.
制作：银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.
功效：滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.
28。竹沥粥功在清热化痰
原料：竹沥30克,粳米100克.
制作：先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.
功效：清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.
29。罗汉果柿饼汤清肺热
原料：罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.
制作：加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.
功效：清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.
30。无花果冰糖水治肺热咳嗽
原料：无花果30克,冰糖适量，将无花果洗净,加水与冰糖共煮.
制作：每日1次,连服3-5天可收显效.
功效：祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。
