周六，和往常一样，前一天晚上俩小屁孩就已经开始征求我意见：“妈妈，明天早餐我们吃钵仔糕好不好？”因为周一至周五，他俩早餐都在幼儿园吃，所以我非常干脆的答应他们：“当然好啦。”其实也是因为我也爱吃。哈哈，不告诉他们。
平时要上幼儿园，早上七点叫都不起来的俩个小懒猫，一到周六早上，不用叫，六点多就起床了。难得以为可以稍为晚点起床的我，也不得不乖乖的跟他们早早的起来洗漱。唉，做人娘亲真难呀。
去到卖钵仔糕摊，大叔已经忙得不得了啦。只见一个个钵仔糕反扣着放在箩筐里，一对箩筐里的钵仔糕也只卖剩一半了。
说起这个钵仔糕，具体不知道有多长历史了，反正long long ago，我就已经开始吃了。二十多年前吧，钵仔糕就已经出现在我的生活里了。钵仔糕有几种口味，白的，香芋的，甜的。白的——是只用米浆蒸出来的，除了米香味，什么味道都没有。但这却是钵仔糕中最最经典的一款哟。香芋的——就是米浆和香芋一起蒸出来的。有米香味和芋头的香味。还有特意为喜欢甜食的馋猫们特制的一款，甜的——这款做法也很简单，米浆加黄糖，可能有些人会用红糖取代黄糖。您可能会说，这些很普通嘛，有什么好吃的？嗯，看您也是个大馋猫，给您揭秘吧。这个好吃就在吃法上哦。
白的钵仔糕，刚才已经说了，只有米香味。那就可以做文章了。您只要一到卖钵仔糕的摊上，老板会问：“吃什么的？”“来两个白的”“加不加花生？”如果您没有感冒发烧喉咙发炎或者不讨厌花生的那就一定要加哦。好不好吃另论，最主要收费加和不加花生是一样的。老板一听加花生，立马手脚麻利的从箩筐里拿两个白的钵仔糕出来。先加几滴花生油，再放一小勺花生碎末，在每个钵仔糕上插上一支竹签，这就拿到您面前，自己加酱油哦。因为咸淡得自己把握。拿了钵仔糕，先加点酱油在上面，再用竹签把它切成几个小块。取其中一小块和着酱油花生末放进嘴里，舌头的味蕾立马被咸香味惊醒，嫩滑的米糕配上小脆的花生碎未，米香味夹着花生的香味。此处无法用语言来表达。因为这是我吃了这么多年最喜欢的一款，在异乡为异客的时候，最想念的也是这款。所以不仅它好吃不腻，还有种思乡的味道。现在更开发出了辣的味道，蒜蓉的味道。任君选择。而且价格便宜，1.5元就有一个，一般人一天早餐有两个钵仔糕加一杯豆浆，足矣。
另外一款就是香芋口味的，也是属于咸香味，加花生油，酱油，可加花生末，也可不加，各取所需。喜欢香芋的食客，这款由米香味和香芋味混合在一起会令您爱不惜手。这款价格需2元一个，也是很平民哦。
还有就是甜的那款啦。我儿子必点的甜糕类。适合喜欢甜食的客人。
钵仔糕——我们大阳春的特色，特色在哪里呢？除了好吃，还有装钵仔糕的器皿也是一大特色哦。以前古老的装菜用的大瓦钵您知道吧。我们的钵仔糕就是用饭碗大小的小瓦钵装的。所以名字叫钵仔糕哦。
