生燕麦用高压锅制30至40分,锅内水多添些,燕麦很吸水,也可先将生燕麦洗净,浸水些许时间,后压制。取南瓜削皮去瓤,切小块,上锅蒸至熟烂,捣泥备用(最好用榨汁机),粥出锅前调入,出锅后有条件的话可撒少许百合片。