长沙茶博会,来看看白茶

秀美茶山

在长沙实习的日子里,由于地处比较偏,每次进城比藏龙岛到光谷还要远,所以小编一般是不轻易出山的。奈何长沙茶博会开始了,小编我按捺不住小心脏,又开始折腾自己,坐了一个半小时的车,终于看到庐山真面目了。不过小编这次是带着目的去的,只想去看看白茶。

自然萎凋

白茶,是属于轻微发酵的一类茶叶,其特点不炒不揉,使成品茶叶外表满披白毫,故称白茶。这白茶有什么好呢?

小编觉得第一好喝,不苦不涩,颜色好看,醇爽倍增,适合初学者喝。第二功效杠杠滴,小孩发烧煮点白茶,第二天就可退烧;另外氨基酸含量高,抗氧化能力很强。第三加工简单,最大限度保留茶叶成分,自然。

说了,这么多,小编还没告诉大家白茶的家族,实在抱歉,白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等基本四大家族。

白毫银针,顾名思义茶叶是用芽头制作,具体有何特点,请看图。

福鼎 白茶

感官品质要求

白牡丹,因绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹,一般为一芽二叶为主。

大家猜猜这是几级白牡丹


自己拍的哦


学茶得知

按照上图标准,小编喝得是一级,还是不错的,小编不自觉吐槽了一下它的包装,颜色庄重,不适合小清新的我哈。

至于贡眉和寿眉,叶粗梗老,适合煮着喝,有浓郁的枣香和药香味。不过冬天约上一两个好友叙话款谈,煮一煮老白茶,茶性由寒转温,不仅能抵御窗外的寒风禀冽,更能温暖你我······

梗枝很明显


老白茶也别有一番风味

"茶无上品,适者为珍。”虽然这次茶博会,小编没买到合适的茶,但收获还是挺大,说实话学知识还得走出去,愿以后你们和小编一起逛茶博,蹭免费的茶喝哦!

茶博会每个省会城市都会举办噢
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