伶仃洋上不零丁,惶恐滩头无惶恐,淇澳岛将亲眼目睹最牛的一幕

文天祥的《过伶仃洋》,相信大家都不陌生。诗中所饱含的忧国忧民的真挚情怀,慷慨就义的浩然正气,无不让人倍感震撼。

伶仃洋,大概指的是珠海口的一带水域。东起深圳赤湾,西至淇澳岛一线,是内伶仃洋与外伶仃洋的分界线。

淇澳岛很小,实在是不引人注目,相信好多人从来都没听说过这个名字。事实上,淇澳岛和陆地相连的大桥也是在本世纪初才通车的,在此之前,这座小岛就一直孤零零站在内、外伶仃洋的分界线上,进出岛屿全靠船舶。

不过,淇澳岛虽小,其历史却不能小觑。

早在鸦片战争之前,西方列强就早已环伺珠江口,同时,派出大量走私鸦片的船舶停靠珠江口。

这一日,淇澳岛的渔民照例过着平常安稳的日子,几位渔民正在岸边劳作。

一只奇怪的小船悄悄靠岸,从船上下来几个黄头发蓝眼睛的人,这些人不由分说,抓住年龄较小的那个渔民就往船上拉。

双方发生冲突,岛上的渔民群起反击,将外国人打伤。奇怪的小船仓皇而逃。

这件事情发生在鸦片战争爆发前七年,比广州三元里人民抗英斗争还早。

在淇澳岛上,有一条“白石街”,据说就是用外国人赔偿银子建造的。这在大清政府屡屡赔偿外国人的那个年代,倒是绝少见的。

在我的老家烟台,有一条“白石路”。淇澳岛上的白石街,让我倍感亲切。

给我亲切之感的还不止这条不过一千米长的白石街,淇澳岛上有两种特色海产品,一种让我倍感亲切,一种让我心生感慨。

感到亲切的是大虾干。在我的家乡烟台,这种大虾干也是常见的美食,我觉得最好的做法只有两种,一种为大家所常见,就是烤大虾,不稀奇。

另外一种做法,是将大虾干和青萝卜丝一起做汤。

一个是曾经高端大气上档次的大虾,一个是土得掉渣的青萝卜,这两种食材碰撞出质朴而又美味的一碗汤,具有助消化,助减肥的效果,尤其在寒冷的冬季,更是让人眼前一亮。

您可别小看这普通的一碗汤,这还是鲁菜的代表性菜式之一呢。

让我心生感慨的是马鲛鱼干。我没做过考证,我总觉得华南的马鲛鱼,就是我家乡的鲅鱼。在此,也希望明白的人帮我指正。

记得小时候,每逢冬天,一碗白菜蒸咸鲅鱼干,就是难得的美味了。在那个食材贫乏的年代,这道普通的家常菜的味道,让我终生难忘。

现在,烟台的咸鲅鱼干仍然常见,蒸咸鲅鱼干,也登堂入室,甚至成为高档餐厅的一道特色美食。不过,老家的咸鲅鱼干,还是海产品市场上一个普普通通的角色,价格低廉,丝毫不引人注意。

而淇澳岛上的马鲛鱼干,却是当地特色海产品的颜值担当,价格竟然有咸鲅鱼干的几倍,这是为什么呢?值得思考。

今天的淇澳岛,已经被列入珠海十景之一,岛上还建设了红树林保护区,这里的民宿文化搞得非常有特色,非常值得小住几日。

(作者拍照时没注意,后来才发现,“光荣之家”的落款竟然还是黑龙江省人民政府。不知道什么原因。)

而在这些保护完好的民宿中,有一座不大的院落非常引人注目。这里就是苏兆征的故居。

我们在历史课本上学习到的香港海员大罢工,著名的省港大罢工,苏兆征就是主要领导人之一。

站在今天的淇澳岛上,南眺,是世界上最大的跨海大桥——港珠澳大桥。北望,是正在建设中的深圳至中山的通道——深中大桥。

正在热火朝天建设中的粤港澳大湾区,正好环列淇澳岛周围。

淇澳岛,这座曾经名不见经传而又饱经风浪的小小岛屿,将亲眼目睹一场世界上最牛的奇迹!


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