文/六天笑笑
近期在读汪曾祺的《人间至味》,对于书中所述各种天南地北的小吃一直垂涎欲滴,若要说起我心中最最想吃的当属那梦中出现过多次的--甜高粱。
对于鲁西北农村长大的我来说,大自然就是最好的伙伴。特别是每当夏季来临,独自走在田间小路,青葱的玉米叶子和青草的气味扑面而来,那种沁入心脾的惬意是这辈子都无法忘记的。
那时每每约了小伙伴,三五成群在周末的夏日午后去割猪草。我想对于女孩子来说,是极喜欢这项农活的,因为常常会有意外的“惊喜”。有时是捉成串的蚂蚱烧着吃,有时是烧玉米,有时是摘两朵乡间野花别在发间,若是碰巧能吃到一根香甜可口的甜高粱,那可就是最幸福的事了。
之所以对甜高粱的味道念念不忘,我想更多还是源于它的“来之不易”。现在村里很少再见过有人种甜高粱,但是在那个年代不知为何,村里总有那么一户人家喜欢种这矮矮胖胖的植物,可能因为它较之普通的高粱穗更大,果实更饱满,而身高又与玉米一般高,更加抗风抗倒吧!
甜高粱的味道其实远不及现在的甘蔗甜,但在三十多年前的农村,很少能吃到甘蔗,偶尔会把玉米杆拔起来当做甘蔗来吃,但那味道又是及其青涩的,远不及甜高粱的甜润多汁。
我们为了能吃到一根心仪的甜高粱,常常要等到很久,有时甚至从早上等到下午,等主人回家了,我们才瞅准时机,开始出动。常常需要至少三个人才可完成这项“光荣而艰巨”的任务。一人负责放哨,一人负责选目标,还有一人负责接应。经过如此详细地分工之后,我和小伙伴们就各司其职,最后带着胜利的喜悦满载而归。
甜高粱当然在路上也是不敢吃的,生怕被吃饭归来的主人碰上,那肯定免不了一顿骂。带回家也是不敢吃的,怕被家长大骂,毕竟破坏别人家庄稼可不是光彩的事哩!
我和小伙伴们经常是在担惊受怕中,拼命奔跑,直到找到一处自认为安全的地方为止。接下来便是开始分享“战利品”的时刻了。大家仿佛在比赛似的用牙齿飞快地劈着甜高粱,随着坚硬的外皮被去掉,里面鲜嫩的杆也露了出来,迫不及待地咬一口使劲一嚼,满嘴的甜甜汁液也瞬间溢满所有齿缝,那种味道自然也是妙不可言!
“常在河边走,哪有不湿鞋”,我们也有“失败”的时候,被大骂一顿还算轻的,有时会被追赶,甚至被告知家长,那应该是我们最无地自容的时候了,但是,谁的童年不顽皮,我们也只是因为贪吃觉得好玩罢了。
想来印象最深刻的一次竟是大家因为被主人发现了,吓得大气不敢出,在外躲了一个下午,甚至天黑后也不敢回家。那次大家再也没有心情吃甜高粱,第二天因为叶子干了,只好全部扔掉了。奇怪的是,自那次后,我们再没去偷过甜高粱,记忆中的甜高粱也永远留在了梦里。
长大后来到南方的城市读大学,我拼命买来各种各样的甘蔗来尝,可始终再也没有找到甜高粱的味道……