走过很多的地方，见过很多地方的美景，自然也赏过很多的花木，大气雍容的牡丹花、亭亭玉立的玉兰花、雅致清傲的梅花、娇艳欲滴的玫瑰花，都是我的心头好。但我最爱的还是美丽与香气俱存的桂花。
著名的女词人李清照对桂花的美、桂花的香有着最形象的描述：
暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞。画栏开处冠中秋。骚人可煞无情思，何事当年不见收。
1
桂花树是很常见的树木。在长江以南的地区，山野中、田园里、马路边、庭院里，几乎随处可见。它枝繁叶茂，常年翠绿，并不引人注目，只有那令人沉醉的香味飘到你的鼻子里时，你才会注意到它。可是当你把眼光投向它后，你再也不能移开眼睛，它会永远在你的心里。
在不算高大的桂花树上，在繁茂的树叶中，怒放着一簇一簇的桂花。单朵桂花只有四瓣，小小的花瓣嫩嫩的、软软的，像一个个小球球，或是奶白色，或是金黄色，留下一串一串的芬芳。众多的小桂花抱成团，在阳光下恣意地舒展，满目金黄，那是怎样的风流。纵有千百片尖尖的翠绿的树叶掩藏，也无济于事！反而是绿叶黄花，别有一番趣味！
桂花树特别好种植。在南方温暖湿润的气候中，无论地势高低、土地肥沃，一棵桂花树小苗都有可能长成枝繁叶茂的大树，与清风起舞，与蛙鸣和声。也因为它树形优美、花朵美丽加上馥郁香甜的香气，家家户户都喜欢栽种桂花树。诗仙李白有诗云：“安知南山桂，绿叶垂芳根。清阴亦可托，何惜树君园。”表明了，庭院栽种桂花是特别合适的选择。
2.
小时候，我家的院子里就有一棵很大的桂花树。据说是爸爸小时候种的，树干已经很粗，枝繁叶茂，像一把撑开的打伞。它一年四季碧绿长青，当然也会有少许的不同：春天，在碧绿的老叶上会长出很多铁锈红的柔软的小叶子；夏天，小叶子变得荧光绿，生机勃勃；秋天，树叶几乎都是碧绿的；冬天，树叶还是碧绿的，却又有几份沉闷。
现在想起来，好像和那棵老桂花树有着不解之缘:会在不冷的天气里，尤其是夏天，会在桂花树下摆上一把躺椅，旁边的桌子上放着爱吃的零食和水果，装模作样地看几页书，实际上太半时间都花在吃上；也会和小伙伴们一起玩乐游戏，跳皮筋、踢毽子，银铃的笑声透过浓密的桂花树传出去好远，引得别的小朋友纷纷前来。当然，还有年少时女孩的各种奇怪的梦想和不想给别人说的小心事，桂花树，可能是我最好的倾听者。
小时候的桂花树，只有在金秋时节开放，那是怎样的期待啊？天上的明月散发着黄光，地上的桂花树金黄金黄的，清风中还有桂花的香气，为生活平添多少雅致！身为小孩，最喜欢的莫过于能在中秋节前后，摘几枝金黄的桂花放在窗前，嗅着一室芬芳入睡，心满意足。长大后才知道，不仅有金黄的桂花，还有奶白的银桂和橙红的丹桂；桂花也不仅仅只能在中秋时节开放，更有一年四季开放的四季桂。
3.
长大了才知道，桂花有特别多美好的寓意，不仅我喜欢它，古今中外多少名人雅士为它锁紧双眉，只为赋词一首。它不争奇斗艳，也不自我贬低，只是和它的小伙伴一起安静地开放，“你来或不来，我自开放”，清雅高洁，深受古代文人赞美。唐代诗人张九龄有诗云，“兰叶春葳蕤，桂花秋皎洁”。
桂花象征着荣誉。“蟾宫折桂”应该是古代学子的最大荣耀，因为桂花开放的季节与乡试、会试的时间相同，大概也蕴含着“收获的季节”的意思吧，十年寒窗苦读，一朝考试成名，春风得意马蹄疾尽在展望之中。英国的“桂冠诗人”、现在还会给奥运会比赛的优胜者赠送桂枝，古今中外真是殊途同归。
桂花象征着爱情。在我的家乡，就有桂花林中定情的传统，互相赠送桂枝表达爱意，所谓“一枝桂花一片心，桂花林中定终身”。桂树长青，花开飘香，应该象征着爱情长青，婚姻幸福美满吧。
桂花不仅美丽，还很实用。桂花可入药，也可做成满口芳香的桂花酒，可以做成令人口齿生香的桂花糕，当然还有香甜可口的糖桂花。
这么美丽、高洁、蕴含美好含义又大有用处的桂花，怎么不让人爱！百姓是最知道它的好处的，所以才会广泛种植吧。出生、成长于“桂树成林”，怎么会不爱桂花树，怎么会不念桂花香？总是在梦中想念那一簇金黄，那一抹浓香，听到有温柔的问询：桂花满是飘香时，归来可好？
”
