云南
是旅行者的天堂;
风花雪月,苍山洱海。
它是浪漫的代名词
更是好摄者梦寐以求的打卡圣地
去过云南的人记住的不光是赏不完的美景
还有品不完的美食!

去过一次云南,就对那里的美食念念不忘,作为《舌尖》出镜率最高的地方菜之一,它有着强烈的地域特色。如果说粤菜偏清淡,江浙偏甜,川渝偏爱香辣,而云南菜则可以将酸甜苦辣逐一体验。
而在石家庄这个品类繁多的美食江湖里,却鲜有云南菜的身影,京焰云南菜的出现则完美的填补了这一缺憾,“与君初相识,犹如故人归”,第一次来京焰就有一种莫名的亲切感。

京焰云南菜地址:石家庄长安万达广场五楼京焰云南菜
订餐电话:0311-69123201
现在到8月31号
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超正宗的云南菜,每一口都很云南
云南菜更讲究食用时的仪式感。
竹编做装饰,竹筒做酒器,芭蕉叶做盛器
每一道菜上桌
都彷佛呈现了一幅精美绝伦的画作!
不信?那我们一起来瞧一瞧!
无水蒸制汽锅鸡
云南特有名气的就是“无水蒸制汽锅鸡汤”,到了云南不喝这道汤简直是没去过云南一样呢。

傣族香茅草烤鱼

傣族香茅草烤鱼是云南烧烤的一道大菜。闻着香茅草的柠檬香气仿佛能看到穿着傣族服饰的姑娘在依水的木吊脚楼、在竹林中,用香茅绑着烤鱼丢进炭火里烘烤。
舌尖上的中国推荐:姚贵文烘烤建水豆腐

野生牛肝菌爆虾仁

牛肝菌中含蛋白质,碳水化合物,热量,钙,磷,铁,核黄素多种营养元素。牛肝菌也是中医入药之选,可清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神。
摇曳烧鱼酱四季豆

这道菜征服了无数挑剔食客的味蕾。颗粒饱满的四季豆,味道香醇而不腻;豆瓣酱鲜香可口,两者组合在一起,彼此的香味互相融合,色香味俱全,入口瞬间引爆你的味蕾,令你欲罢不能。
辣酱长茄

采用云南少数民族常吃的辣酱,特别准备了这一道前食凉菜,茄子的绵柔配上特有辣酱,入口回香甜,真是别有一云南风味!
玫瑰花香鲜花饼

鲜花饼缘起300年前,以云南特有的上等食用玫瑰花入料,精心制作而成,是具有云南特色的云南经典点心代表。
包烤丛林蘑菇

颠覆味蕾三观的“烤蘑菇”,云南空运杏鲍菇、头人菇、鸡腿菇,薄片先炸后炒筋道十足酱香醇厚,领略云南鲜菌的浓缩绽放的魅力。
自酿云南米酒

云南人喜食大米,特制的米酒度数为1度,装在竹子桶里,从冰箱里拿出来冰冰凉凉,口感酸甜,又有一种清香,吃饭的时候来一点非常解腻。