糖尿病无论在已发展国家或发展中国家，都是非常普遍的疾病。糖尿病是一种属于内分泌失调的代谢疾病。2014年全球糖尿病患者有4.2亿，30年间病患人数几乎翻了一倍。估计至2030年，全球糖尿病人数将激增至6亿，增长幅度让人咋舌。情况非常普遍，因此病患或家属对糖尿病病因及对糖尿病人的饮食照顾都有一定的认识。如年长的或过胖人士，都容易患上糖尿病。部分糖尿病的患者如果及早发现，是能通过改变生活模式，如增加运动量，食用少糖，少盐和低脂食品，并摄取更多蔬菜水果得到改善。无疑，正确的生活及饮食习惯是我们终生要努力学习及持之以恒的事情。
但部分糖尿病患者往往自身原因不一样，如有些是长期服用另一种疾病的药物，有些是胰脏功能较弱，在努力建立健康生活模式及服用糖尿病药物后，最多只可以做到维持了高血糖水平稳定，却无法将之降低。我身边就不乏这样的朋友。 大家都希望有更有效的方法降低血糖。
大家可以尝试服用天然的姜黄素，对降低血糖、血脂有明显的效用。 根据中国北京中医药大学（Beijing University Of Chinese Medicine, China）及加拿大蒙特利尔麦吉尔大学 (McGill University Health Center,Montreal,Canada)的合作研究报告，指出姜黄素有效减低血糖、血脂，减轻糖尿病引起的肝、脂肪细胞功能障碍、心血管、胰脏等疾病，并具有很强的抗氧化及抗炎能力。
从临床医学实验发现姜黄素明显降低血糖，改善胰岛素的敏感度，改善体内血糖平衡，改善低胰岛素，所以对一型(胰岛素依赖型)及二型糖尿病均有疗效。
众所周知，糖尿病是一种能引起很多并发症的慢性病，如中风、心脏病、神经系统疾病、动脉相关的疾病、糖尿引起的视网膜病变、白内障、青光眼、糖尿脚及糖尿肾病变，必须谨慎护理。可喜的是，姜黄素对于这些糖尿病引起的并发症，同样具抑制和处理的功效。
显示姜黄素对于高血糖、肝病变、脂肪细胞功能障碍、神经障碍、心血管疾病、胰脏β-细胞障碍。
临床实验报告指出，肥胖的老鼠吃了姜黄素后，胰脏β-细胞内就含有大量的分泌颗粒，说明姜黄素让胰脏回复正常运作，正常处理身体内的糖分，至血糖降低。并证明了姜黄素可以促进胰岛素再生。
另一分研究报告指出，因为糖尿病导致肾小球发大肿胀，影响肾功能。然而一组服用姜黄素后的数据显示， 肾小球的体积及细胞数量减少，对肾的影响同样明显降低。
从以上的研究结果看来，姜黄素对于改善高血糖、肝病变等病有明显效果，我身边就有很多患糖尿病的朋友。一种天然的食物的精华，可以有这样的功效， 实在要感恩上天的奇妙创造。
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