晚间去快递站取快递，等待的时候，一宝妈在那抱怨起来，说带娃回家时看到新来的小吃摊排了好长的队，都影响她们电频车出行了。
因为这边的小吃摊基本都是四五点就推车出来备着了，这些接送孩子的家长来来回回是天天都见着的，从没见过哪个摊位生意这么好过，还要排长长的队伍，出于好奇，她前去看了看，原来此摊位是在卖冰糖葫芦的新款产品——奶皮子冰糖葫芦，她也就不奇怪了，急忙带孩子推车离开了。
只是这名宝妈心理还是直犯嘀咕，忍不住要找人吐槽番，趁拿快递要等的时候，就这么和别人发表自己的真实想法：搞不清楚现代人的思想，冰糖葫芦多么稀松平常的甜食，自己在家都能做。
虽然它算是在古装剧或小说里会广泛被运用到，但在现代，哪怕它也在不断地被改良，像除去山楂，还有草莓、葡萄、多种水果混搭，甚至还有山药小果，都是在它们表面裹上一层糖浆而已。
前几年，有商家想出了新的改良方子，将一串十几颗山楂的糖葫芦改良成了三四颗的小串，甚至研制出了更多水果做夹心层来搭配山楂，价格也有所调整，20-25元能买5小串，走量也走心了，看似顾客能吃得更多了，实则价格涨了，原材料成本却并不一定增高了。而商家只要打出一下子能得到5串，每串口味都不相同的噱头，很多好这口甜的人都难逃诱惑。
因为我也是名爱好糖葫芦的吃客，所以 ，对糖葫芦的品相和售卖变化还是有所了解的。小串我也买过，但也仅仅是一次头，什么时候有想吃的瘾了，还是选择最原始的那款。
很可惜，现在卖糖葫芦的店并不多，景区里出小摊的或是如古代一般插在稻草编的棍子上售卖，市中心的固定店面里有单独售卖的，只是这些卖点生意没有想象中的好，大多时候连小孩子的钱都赚不到，比起小摊上的其他吃食，它的热度并没掀起多大的浪花。
想想也是，毕竟是甜食，哪有口味香重的串串等小吃来得引人垂涎，何况它并不能管饱，若路上边走边吃并不方便，若盛夏时节，糖衣易化了，更没人会买。
谁成想，在这秋末季节，一个小吃摊的最新改良会令它名声鹊起，很快便掀起城镇普化售卖，凡售卖处的小摊几乎都排起了长队，只为尝一口“鲜”。
前两日我和朋友相约，我在某团上搜索最新美食，突然看到了最近极为火爆的售卖新款冰糖葫芦小摊的真实现状，随即和朋友提及，因为都是至今仍爱吃糖葫芦的食客，所以对此信息格外关注，可细细品看那新款的糖葫芦，不禁都开始吐槽起来。
据说第一家兴起的小摊很普通，因为那片有中小学，所以摊主都会推着摊车在学生上下学的路上。火起来，是因为摊主自己发明了新品种，就是将扁平去了核的山楂款外加了一层奶皮子包裹，为更凸显其特色，把有些奶皮子外再裹了一层花生碎。
谁知这一新的“发明创造”就引来了不少顾客，好事者再拍视频网上渲染一番，奶皮子糖葫芦很快就传开了，慕名前去的人越累越多，以至于每天摊主出摊后，排起了老长的队伍，有人为了买到，排两三个小时也要等下去。
摊主每日三点出摊，做再多也经不住长队的购买量，于是出了规定每人限购3根。生意火了，打卡人每日络绎不绝，这种小成本还能大赚的好生意通过网络的传播，城镇各地都迅速有人“响应”起来，打着售卖奶皮子冰糖葫芦的号角，势必要趁机赚上一把。
还别说，这热度高造势好，各地陆续开起来的小摊也都尝到了大众排队购买的甜头，炒得奶皮子糖葫芦越来越火。
网上也有对其的真实评价，有人说好吃得不得了，很多还是评价说太甜腻了。不过，看这趋势，排队人是不会管那些真实评价的，怎么说都是网红产品了，排再长的队也要尝一根，这样能显得自己跟得上“潮流”了，说出去也有面儿了。
拍照打卡甚至诉说自己排队经历的人越来越多，它的口味，包括最初版和现在遍地的大众款是否是人间美味已经不重要了，宣传的噱头在那，不去买一根真的说不过去。
但真的是这样的吗？原先城市里也有很多小吃经过网上的渲染成名的，像油条糍粑、鸡蛋灌饼、瑞可爷爷蛋糕等等，这些有的开的店面都有排长队的情况，但都如昙花一现般，很快热度就消散了。今年某店推出的黄油年糕，也同样火了一回，其他蛋糕店都效仿推出，到现在热度也就这么消散得快。
我们这些经得住“诱惑”的人，知晓了这些为热点的吃食疯狂的事后，都会发出难以理解的感慨，若真的是人间难得的美味，那是该去排一排买点尝尝，只是被炒出来的，真的有必要为此“疯”一把吗？看看那些拍照打卡的人，炫耀式的宣扬自己买到了、吃到了的样子，真的觉得还挺好笑的。
那名偶遇的宝妈吐槽的最后一句是，现代人生活太空虚了，所以特别喜欢为炒出来的新鲜耗时耗钱，真是闲得慌了！
是啊，毕竟年轻人排队得最多，就算宝爸宝妈也加入队伍，那也是被孩子们缠（馋）着满足的，再难理解队伍人数的“前仆后继”，也只能说当个笑话，看看离开就是了。
现如今，这种类似的事情太多了，网络发达是助力，喜欢炫晒成了主流，受益的是那些平平无奇却突然被推上高处的生意人，该说他们是幸运的，还是不幸的？
幸运的是，不用广告、不用费心宣传，低成本高热度买卖，挣钱快得太突然，再辛苦也值当了，这年头，谁能快速挣到钱谁不开心、不说自己是幸运的呢？
不幸呢，是这种热度是有时效性的，小小创新只满足了部分人的“求新欲”，做不到永久性的“顶流”，比起传承多年的地标性吃食，它就如昙花一现，何况这刚燃起的火苗就被人迅速在各地点起，主苗能占据多久可想而知。
赚快钱是个好的生意点，但论起长久来，肯定是后劲不足的。想长久保有热度，除了运气加持还要不断保持“更新”或最佳的好手艺，价格还要公允，这方方面面需要思量和注意的太多，规模较大的名店尚且没能做到，何况小摊？
你对此有什么看法？你想排长队买根尝尝吗？欢迎讨论。
图片来自网络
