螺蛳粉入坑记

自从吃过螺蛳粉以后,就对它念念不忘了。

不知道从什么时候螺蛳粉变得非常流行,但是据说味道很臭,有些人极爱,有些人就接受不了。本来我也无感,后来朋友推荐,抱着试一试的心态买了好欢螺的螺蛳粉。

第一次打开包装已经受到了不小的冲击。首先是味道,刚打开就已经闻到了淡淡的臭味,然后从大袋子里拿出来大大小小好几个小袋子,有粉,有汤,有小菜、辣椒油、醋、花生和腐竹。

看了说明,没想到煮个螺蛳粉要十分钟,我其实有点等不及要尝尝这个神秘的味道了,没办法,为了能品尝到正常的螺蛳粉味道,我还是按照包装说明,煮够了十分钟,捞出来备用。然后就是煮汤料了,刚打开袋子还是只有一点酸臭的味道,等到倒入锅里煮开,臭中带酸的味道一下子在厨房弥漫开来,又争先恐后的窜到了客厅以及所有开门的房间,果然威力巨大,名不虚传。

这里还要吐槽一下家里的男人。我在厨房忙活的时候,这个男人抱怨我不关上厨房门,不考虑别人能不能适应这个味道,等我煮好开吃了,又眼巴巴看着想分一口尝尝,尝就尝吧,竟然尝不停了!本来一大包里面粉只有100克,我自己都不够吃,又被尝走了大半,吃完是真的没吃饱。

我一直就是一个喜欢吃各种粉的人,米线、米粉、土豆粉、粉条、粉丝,这一次也毫无悬念就这样被螺蛳粉征服。粉吃起来Q弹香滑,很有嚼劲,小菜搭配的也很丰富,木耳黄花菜酸豆角萝卜干都很开胃,酸笋脆脆的,酸味也不浓,淋上一些醋和辣椒油,一辩嗦粉一边追剧,真的很爽。

三包好欢螺很快吃完后,又想吃了,这次选择了李子柒,不光是因为首单可以优惠,更重要的是多尝试嘛!

从包装上来看,李子柒更有特色,毕竟她的审美很独特。打开之后的小包装和好欢螺的分类是一样的。不同之处在于花生。好欢螺是带皮小花生,李子柒是脱皮大花生,李子柒的花生更香脆一些。

煮的方法两家也是一样的,李子柒的汤料酸臭味更淡一些,辣油也没有好欢螺的辣。不知道是不是因为在煮李子柒米粉的时候稍微过了点时间,感觉没有好欢螺的米粉那么有嚼劲,更软糯一些。

总的来说,两家在价格味道上没有太大的区别,都值得尝试。

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