深夜慎入!肚子会叫,外卖会笑!

        作为美食番的爱好者,《食戟之灵》这部近年大热的作品大家一定非常熟悉。是不是药王作品的每一次试吃环节都让人有点小期待呢(爆衣?本子?纯洁的我才不懂呢~)自打神作《中华小当家》问世至今,相信经历过千万场灵魂洗礼的老油条们很久都没有尝试过手作动漫美食了吧。今天就让我们再次打开二次元与三次元的通道,我撕胖次!

用料  

土豆2个(中等大小)

培根一包(十多条)

蘑菇三四朵

洋葱半个(中等大小)

黑胡椒

食盐

针线

调味汁

《食戟之灵》土豆培根烤肉的做法  

准备材料:培根、洋葱、土豆、黑胡椒、盐、油、棉线(固定土豆卷用)。培根最好选用切片厚的,这样包起土豆来不容易破裂。不过我这次用的是以前买的普通厚度的培根,做的时候也没有遇到障碍。动画里的蘑菇用的是杏鲍菇,我因为找不到就用了图上这种蘑菇。我觉得你喜欢什么蘑菇就用什么蘑菇吧~

先烧锅水,把土豆切块送入蒸锅蒸熟(大概20~30分钟,根据土豆的大小调节时间长短)。也可以用微波加热,水煮的方法弄熟土豆,但是要保证土豆泥不要太湿,否则在后来的步骤中难以捏制成型。

蒸土豆的时候吧洋葱、蘑菇切成小丁。

再取两条培根,切成小丁,中小火慢炒,让油流出来。再放入洋葱丁和蘑菇丁,撒入适量黑胡椒和盐翻炒至洋葱和香菇都变软,飘出香味。加培根这步在动画里是没有的,根据微博上几个做过这道菜的同学的心得,培根的肉汁是无法渗入土豆的,所以还是在土豆中加入培根,这样香味更足

土豆去皮后,压成小块。动画里可以清楚地看到土豆被压制成小块儿不是泥,这样更有口感。

把土豆和炒好的洋葱蘑菇培根丁混匀

捏成一块肉的形状。(其实我捏回了土豆的形状=。。=)

找一个碗,先排列好培根条,放入土豆后,把培根盖在土豆上,这样就轻松地用培根把土豆包裹起来了

用棉线五花大绑,这一步骤的目的是固定形状,防止烤制过程中培根从土豆上滑落下来。具体怎么绑我也不知道,乱来的……原作还在培根上面放了新鲜的迷迭香。没有迷迭香的话可以和我一样这步省略咯。

送入烤箱200摄氏度(392华氏)烤制20~40分钟,根据个人喜好调节。只烤20分钟的话培根带的肉汁(也就是油)会比较多,吃起来一口一肉汁比较爽。但是为了少吃点油,我就烤了40分钟,培根也会脆一些。

土豆快烤好的时候,开始准备调料汁。原作是用黄油和红酒做的调料汁。我用的是蚝油+酱油+味霖+水+粗粒黑胡椒,再用水淀粉勾芡,味道也很不错。最后,解除棉线的束缚,把调料汁浇在土豆上,放上新鲜的香草,就可以吃啦!动画里放的是西洋菜,我放的是柠檬味的百里香,这步随意。

最后再回顾一下动画里的效果

下期继续,依旧深夜,偷偷放毒~

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,362评论 5 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,330评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,247评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,560评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,580评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,569评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,929评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,587评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,840评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,596评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,678评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,366评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,945评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,929评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,165评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 43,271评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,403评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容