女孩子饮酒，少有豪饮者，但多少也都喝口。甜的淡的酒体盈盈，姑娘轻启朱唇徐徐饮之，不甜的烈的，你甭劝甭拦，人家迟早自己举起来，一闷头，一脸泪花花。
娇弱如林黛玉，也肯喝點黄酒。刘姥姥说了，横竖这酒蜜水儿似的，不醉人。在薛姨妈那，宝姐姐劝宝玉不要喝冷酒，说是冷酒喝到肚子里，要拿脏腑去暖，身体受害。宝玉是个好孩子，最喜欢听道理，宝姐姐给他讲通了道理，他就听話。这下黛玉不干了，心说我平常怎么和你念叨不吃冷酒不吃冷酒，你横竖不听，怎么这宝姐姐一说立马乖乖的！我说的难道不对吗我说话你有没有在听你有没有考虑我的感受～
酒吃罢，黛玉要回家，醉迷迷的宝玉听闻，含混出一句：你要走，我同你一起走。黛玉由是细细帮宝玉扶正紅絨球戴好斗篷，仔細著，沒壓倒寶玉的頭髮。两人相偕而去。最后最后，宝玉真的“同黛玉一起走”了，那是后话。
宝钗说酒要吃热的，其实更合适的词叫做“温”。温酒不是热，水浒里那帮人才爱热酒。山神庙外雪下的正紧，背上装着热酒的葫芦，怀里揣着熟牛肉，就好走路了。温，要酒气升腾，要酒味在空气里荡着，麻酥酥地勾引着鼻子；要容易入口，要酒精在口腔中挥发得正好，顶住上颚，不老實的還像芥末似的直往鼻腔里躥；要喝下去暖和，要热力把酒力柔柔地推开，推进五脏六腑。孔乙己慢慢的排出几枚大錢，一字一句說“温一碗酒，要一碟茴香豆”还有许三观每次卖完血的营养小灶，一盘炒猪肝二两黄酒，黄酒温一温，这不紧不慢力透纸背甚至有点仪式感的架势，就对了。
蜜水似的黄酒热喝，烧刀子似的烈酒就要冷喝。在调酒师的手下看到满杯的冰块哗啦啦倒满，然后基酒，也就是烈酒和冰塊，水果，奶油，和紅紅綠綠的力嬌酒一起在調酒器里叮叮噹噹。如果你的調酒師是個男生，他會有好看的手臂線條，瞇著眼睛，仰著頭瞧你。如果是個姑娘，她的長髮就會落下來，半擋著眼睛。这时候，你的眼睛、喉咙开始有了点感觉。再等一会儿，不銹鋼的酒壺外面搖出了一層霜花兒，酒好了，冰塊換過，又在叮叮噹噹中端上来。這時候，你的各种的感官，就都开始动了。隔壁桌的女孩子真漂亮啊～
冰镇伏特加猛灌一口下去，有股甜味。东北冬天晚上，黑咕隆咚的，出门前灌一大口下去（少了喝不出甜），御寒，也壮胆儿，是我们的好朋友。但对于威士忌，尤其是苏格兰威士忌，你最好小心點兒。蘇格蘭人最自豪的東西就是格子長裙，蘇格蘭風笛，還有威士忌了。他們的酒發酵的時候就只擱穀物和焦糖，酵母菌會把它們變成醇香又純凈的液體。然後蒸餾，然後陳化，在內壁燒焦的橡木桶里放著，不時的有位誰下去，把桶翻個個兒。如是者三年，才配叫做蘇格蘭威士忌。三年的時間哪～桶中多少會少一些酒，這些酒，他們就說，酒太迷人，連天使都下來偷喝啦。對於這個酒，怎麼能冰鎮呢，时间、苏格兰人和橡木桶给它的皮革味烟熏味那麽美好，用冰一镇就沒了，暴殄天物啦。
法国人说，喝了没有成熟的红酒，就好比谋杀一個婴儿。英国人也说了，用冰去镇威士忌，罪过还大于打老婆。
呃，这俩完蛋玩意儿。。。
