勃艮第vs澳洲

Auswan Creek Ambassador Shiraz 2015:

 天鹅庄的西拉大使,这款明星产品仅生产15000瓶,来自巴罗萨谷(Barossa Valley)。

以芮捷锐(Geoff Raby)博士命名,他于2007年至2011年期间担任澳大利亚驻华大使,是天鹅酒业集团三位品牌大使之一。

 酒色深,果香浓;结构均衡,成熟的果味,柔和的单宁,酒精包裹的很好;酒体紧凑,而不泛滥,难得能收得住,不是酿酒师的功劳而且葡萄藤;甜感亦不过分,为国人偏好而打造的风格。

Vosne Romanee - Domaine Robert Sirugue 2014:

Domaine Robert Sirugue是传承了五代的家族酒庄,位于勃艮第的Cote de Nuits地区的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee),拥有11公顷的葡萄园。

酒体紧凑,做的蛮精细,于村庄级别来说算是不错,很好喝。

百尝:

中喜酒业董事、首席运营官(COO)

国家一级品酒师

葡萄酒作家

著作:

《葡萄酒入门》

《鼻舌之争》

《风中有六百四十八种味道》

《酒恶时拈花》

《邂逅:或是一次对决》

葡萄酒是一种简单的事物,应该从专业人士才掌握的知识,变成寻常百姓家生活的常识——(百尝)

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容