背井离乡的人，无论走到哪里都忘不掉童年的那些趣事，还有孩童时的美味佳肴。提起吃的就口水直流，必须聊一聊，我的家乡徐州。

徐州原名彭城。彭城是徐州在古代的称呼，这个名称可以追溯到春秋战国时期。到了东汉末年，曹操迁都许都（今河南省开封市），徐州就恢复了彭城这个称呼。后来，这个名字一直沿用至今。彭城这个名字在中国历史上有着重要的地位，徐州作为一个重要的军事和政治中心，多次成为各个王朝争夺的焦点地区。自古就是兵家必争之地，只因它属于苏鲁豫皖四省重要枢纽。

我家在徐州九里山后的一个小村庄，叫“裴窝村”一听这名字是不是就能想到，这个村子里住的都是裴氏家族人。村子里90%以上是姓裴，其余的姓氏，像毛、闫，单都是裴氏的亲戚。

小时候听奶奶说：“原来咱们的这些姓氏的人家不在这里，”当时听到这话的时候，眼睛一亮，听奶奶接着说，“是从南边逃荒来到这里，一直定居下来了。”我说：“这个地方这么穷，怎么就定居到这儿了呢？如果咱们住到山南面就好了，现在就是市里人了。”

“山北面可以阻挡洪水，山上有很多东西可以吃……逃荒的时候有吃的地方，都是好地方。”我想象不了，到底饿成什么样子，才会选择那个地方。

80，90年代已经开始计划经济，生活越来越好，啃树皮的日子很难靠想象。

乾隆皇帝下江南时候多次路过徐州，也对徐州的民风有过一句经典的评价：穷山恶水，泼妇刁民。我能够想象到乾隆爷来到徐州的情形，徐州没有夏雨荷，只有撒泼打滚的女人。

我们那里有着绵延九里的山，靠山吃山，很多经济来源都在山上。村里很多男人没有上过什么学，忙完农活就上山开采石头，然后卖给建房的个人或者建筑队。