虽然属兔
但我其实没那么爱吃胡萝卜
而是嗜肉如命的狼族
胡萝卜富含β-胡萝卜素
这件事尽人皆知
β-胡萝卜素的好处无需赘言
所以无论是否喜爱胡萝卜的味道
为了找到健康的金钥匙
也要时常当一回小白兔
当然了
要想让狼兔同席
胡萝卜的做法还是很重要的
配 料
胡 萝 卜············两 根
猪 肉 末············随 意
大蒜············三颗
小葱············两根
隔 夜 饭············一 大 碗
花 生 油············50 克
食盐············随 意
制作步骤
1
▲ 胡萝卜去皮切丝
2
▲ 小葱切粒，大蒜切末
3
▲炒锅烧热，下底油，放入猪肉末煸炒
4
▲肉末煸炒至焦黄，放入蒜末炒香
5
▼ ▼ ▼
▲放入胡萝卜丝，炒软，炒的同时用铲子在锅里把它戳碎
6
▲ 放入隔夜饭，最好先用微波炉打热，放入适量盐，炒匀炒散
7
▲放入小葱，炒匀，出锅
成品
香！甜！满满的营养！
肆食记胡萝卜炒饭
不仅制作起来快速方便
用这个方法还可以
让家里挑食的小朋友吃很多胡萝卜
关于切丝
也不一定要切
用擦丝器更方便
我是因为没有那个东西……
肉和胡萝卜的量可以自行调整
我是觉得胡萝卜可以比饭更多一些
至于肉嘛
我觉得还是不要超过饭的量比较好一些
