《水浒传》中的梁上好汉都很豪迈，动不动就是叫店家切两斤牛肉下酒，然实际上，古代的牛是国家保护动物，吃牛肉犯法。
农耕时代，牛的重要性不言而喻，粮食的生产需要牛的劳作，牛是国家的重要财产，朝廷禁止百姓杀牛。
在汉朝的时候，杀牛等同于杀人，可以直接判死刑。
唐朝的时候废除了杀牛偿命的规定，却也禁止杀牛，罪犯得判一年半的徒刑。
中国古代的牛只有在自然死亡或者意外死亡后，才可以食用，但也得先去官府报案才行。
看官们如果穿越古代想吃啥烤牛肉之类的那可得小心了，这是在冒着生命危险吃牛，必须在荒郊野岭才能吃，要是被人看到了，怕是躲不开古代社会的一顿毒打。
