胖人在皮下的脂肪比较多，在体内脏器的脂肪也比较多，容易患上脂肪肝，因此很多人认为脂肪肝是胖子的“专利”。
事实上，瘦子也要当心！瘦的人虽然皮下的脂肪比较少，但是不代表他们体内的脏器里没有脂肪。
此外，肝脏不仅合成与分解脂肪，它还是脂肪储存的“中转站”，肝脏中还会合成脂蛋白，这种蛋白质是脂肪从肝内向肝外转运的运输车队，长期营养不良的人群由于体内蛋白质缺乏，难以合成足够的脂蛋白。肝脏无法向外转运输多余的脂肪，这些脂肪就堆积在肝脏本身，也会导致脂肪肝。
所以，无论是胖子还是瘦子都应该注意预防脂肪肝！
脂肪肝是一种生活方式病。是脂肪在肝脏过度沉积的临床综合征。肝脏是人体代谢脂肪的重要器官，因各种原因引起的肝细胞内脂肪过度堆积时就形成了脂肪肝。
很多人以为脂肪肝的脂肪是包裹在肝脏的表面，其实是充斥在肝细胞里面，表现为肝细胞脂肪变性。脂肪太多会损害肝细胞，逐渐形成肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝的症状
健康人群肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的5%，当肝脏脂肪重量超过肝脏重量的5%就是脂肪肝了，超过15%是中度脂肪肝，超过30%属重度脂肪肝。
早期绝大多数脂肪肝患者最常见的症状是乏力，部分患者有右上腹轻度不适、隐痛或上腹胀痛等不典型的症状。严重的脂肪肝患者可出现皮肤瘙痒、食欲减退、恶心、呕吐等症状。发展为肝硬化的患者出现腹水、出血等严重并发症。
脂肪肝不是一种独立的疾病，它常常伴随其他代谢异常。如果脂肪肝长期得不到控制甚至还会影响血糖、血脂等代谢。它已经成为2型糖尿病的一个高危因素。
肝脏发胖了，严重影响身体排毒功能，并阻碍营养传输，如果不加以重视，发展到最后可能转化为肝癌。
酒精性脂肪肝VS非酒精性脂肪肝
酒精性脂肪肝和饮酒相关。长期的酒精损伤会导致肝脏细胞对脂肪的代谢能力降低，进而导致脂肪在肝内的堆积，形成脂肪肝。
对于酒精性脂肪肝来说，戒酒、抗炎、保肝是减轻酒精性肝病的方式，避免发展为酒精性肝硬化或重症酒精性肝炎。
非酒精性脂肪肝是指除外酒精和其他明确的损肝因素所致的。通常为这几种类型：
过度节食减肥导致的脂肪肝，其原理是节食减肥加快脂肪分解的速度，消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝；
高糖、高脂饮食导致肝内脂肪堆积的程度过高，这种是肥胖型脂肪肝；某些药物或者疾病引起的脂肪肝；妊娠脂肪肝等等。
值得庆幸的是，脂肪肝是一种可逆性疾病，早期诊断并及时干预，控制病因，病情就会改善和康复。在生活中应注意些什么，有助于避免脂肪肝呢？
通过合理的饮食管理，将体重控制在健康标准内。一日三餐粗细搭配，控制高能量、高脂肪、高热量的三高食品的摄入量。
做到低脂、低糖、低热量、高膳食纤维的饮食习惯。也可以多食用一些高蛋白的食物促进肝细胞的恢复和再生。
忌食用动物肝脏，因为动物肝脏中含有的脂肪和胆固醇含量高，会加重肝脏对多余脂肪的功能代谢，增加肝脏的代谢负担，会加重病情。戒烟限酒。
配合适当的运动，不久坐，加强体内脂肪的消耗。
日常用药时，应谨遵医嘱，忌盲目使用药物。因药物进入体内都要经过肝脏解毒, 在使用药物时应慎重，以避免对肝脏进一步损害。
